I slutningen af forrige århundrede begyndte kaffe at vinde særlig popularitet blandt beboere i Rusland. God kornkaffe var ikke tilgængelig for alle; almindelige mennesker drak instant kaffe. Nu er situationen ændret, og alle har råd til at drikke om morgenen en kop med denne aromatiske friskbryggede drik.
Kaffekværn: en nødvendighed eller spild af penge
Frisk malet kaffe er standard for smag. Når du køber en pakke malet kaffe, kan du håbe på en god smag i et par uger. Efter denne periode forsvinder hele lugten, og selve produktet bliver ikke så velsmagende. Dette skyldes det faktum, at drikken kun bevarer sin fulde smag og aroma i form af korn. Med en kaffekværn kan du male den rigtige mængde bønner lige inden brygningsprocessen.
VIGTIGT! Erfarne barista ved, at madlavning i en Turk, en geyser-kaffemaskine eller en kapselkaffe-maskine kræver anvendelse af korn med forskellig slibning.
Yderligere funktioner i moderne kaffekværn
Før du køber, skal du forstå funktionaliteten. Ud over standardegenskaber (strøm, lydstyrke, ydelse) er enheder udstyret med ekstra funktioner:
- Justering og antallet af graders slibning er nødvendigt for brugere, der bruger andet udstyr til at lave kaffe.
- Serveringstæller.
- Timeren er nyttig for folk, der foretrækker at justere graden af slibning uafhængigt.
- Management fra en smartphone gør det muligt at begynde at forberede en drink uden at komme ud af sengen.
- Dispenser. Enheden tæller nøjagtigt den del, der kræves.
- Pulstilstand.
Lad os dvæle ved den sidste funktion og overveje den mere detaljeret.
Hvad er pulstilstand i en kaffekværn, og hvorfor er det nødvendigt
For enhedens pulstilstand er cyklisk drift og et periodisk stop af processen karakteristisk. I kaffekværn til knive bruges det overalt og har sådanne fordele som:
- på grund af den periodiske lukning af knivene, kan brugeren visuelt justere slibning af korn;
- effektiv til behandling af faste produkter - ud over kaffebønner i en sådan enhed kan du f.eks. slibe nødder;
- et udstyr udstyret med en pulsfunktion er mere holdbart og modstandsdygtigt overophedning under kontinuerlig drift;
- Kaffe granuler blandes bedre, og slibningen er mere jævn.
ADVARSEL! Du bør kun købe kaffe i bønner, hvis du håber at få en høj kvalitet og velsmagende drikke.
Ikke alle kaffekværner er udstyret med en pulstilstand. De, der er udstyret med dem, har en stor fordel i forhold til andre i formaling af faste produkter og kontrol af kvaliteten af slibning. Sådanne kaffekværner er mere pålidelige og overophedes ikke.
Efterlad Din Kommentar