Bagt kylling med kartofler er en ret, som mange mennesker kan lide. Det er enkelt at forberede, omkostningerne er minimale, derfor er de ret populære blandt vores lands befolkning. Den mest almindelige opskrift er bagning i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Men den velsmagende og sundeste kan ske i en lerkrukke i ærmet.
Er det muligt at bage i ærmet i en multicooker
I dag kan der købes en bagebøsning i ethvert supermarked. En sådan ærme er en ret universel ting, med dens hjælp kan du lave den rigtige diæt og samtidig sikre renlighed i køkkenet.
Vigtigt! Kylling og kartofler udskiller deres egen juice, bagning i en pose, saften bevarer deres egenskaber, og det viser sig at være en meget saftig skål med nyttige elementer.
Teknologien til at bage i ærmet i en multicooker
Begynder at bage kylling med kartofler i en pose i en langsom komfur, er det nødvendigt at tage hensyn til nogle teknologiske funktioner.
- Minimumsalt, da madlavning af ærmet forbedrer din smag.
- Det tilrådes at tilføje hvidløg og gulerødder.
- Hvis du foretrækker dampede retter, kan du hælde et glas vand i posen.
- Når du har lagt alle de nødvendige produkter i ærmet, skal du placere det i skålen på enheden og foretage flere små snit på det, ellers er der risiko for, at pakken går i stykker under tryk af varm luft.
- Cirka 20 minutter, inden du er klar, skal du skære ærmet og vende dets kanter, du får en stegt skorpe.
Vigtigt! Forbrænd ikke dig selv eller skold! Når pakken er skåret, forlader dampen den.
Trinvis vejledning til bagning af tallerkener i en langsom komfur
- De første trin inkluderer forberedelse af produkterne. Skær kyllingen i portioner, skyl dem og tør dem lidt. Vi vasker også kartoflerne og skræl dem godt. Glem ikke at forberede en universel enhed - en ærme samt naturligvis salt og krydderier. For eksempel sort peber, basilikum.
- Vi skærer kartoffelknolde i fire dele, men hvis de er store, kan vi skære i fem eller flere dele.
- Tilberedte ingredienser, hakkede kartofler og kylling, drys med krydderier og salt. Til deres ensartede distribution er alt blandet. Lad det stå i en dyb kop, dækket med et låg, i cirka 15 minutter.
- Vi overfører al den resulterende produktmasse til en pose, fastgør den først efter at have tvunget luften derfra og binde den. Under bageprocessen kvælder posen praktisk talt ikke og lukker ikke dampudløbsventilen. Halen, der er dannet på pakkenoden, afskæres uden at mislykkes.
- Bøsningen anbringes i en multicooker, Baking-programmet startes i en time.
- Under forberedelsen skal pakken vendes; det er bedre at gøre dette 40 minutter efter programstart. Efter lydsignalet, der minder om parabolets parathed, kan du få det.
- Hvis køkkenet er udstyret med en luftgrill, kan tilberedningsprocessen fortsætte, stege, indtil der er opnået en sprød skorpe. For at gøre dette tager vi koppen ud af enheden, mens ærmet med kyllingen og kartoflerne forbliver indeni, det skæres kun, og kanterne vendes væk. Luftgrillen tændes, indstiller temperaturen til 175 grader og tiden på 20 eller 25 minutter, og skålen placeres på den. Ved indstilling af en højere temperatur reduceres tilberedningstiden.
- Efter en bestemt periode er kyllingen klar til at servere.
Mange mennesker foretrækker kun at lave mad i ærmerne kun kylling uden kartofler. I dette tilfælde vil æbler være et ideelt supplement til det. Opskriften er enkel, skålen kan også serveres som en godbid for gæsterne på en ferie.
ingredienser:
- kyllingekroppe;
- 4 æbler
- to buehoveder;
- krydderier;
- sort peber;
- saltet.
Løg skæres i halve ringe, hvidløg kan tilsættes om ønsket. Kernen fjernes fra æblerne, og de skæres i stykker. Kyllingen vaskes, tørres og dryses både indvendigt og udvendigt med krydderier, salt og peber.
Kyllingens tarm er fyldt med æbler og løg, snittet sutureres. Og på hendes hud er der skåret flere snit, hvidløg indsættes i.
Efter alle disse kulinariske manipulationer anbringes slagtekroppen i en pose og derefter i multicooker skålen. Det koges i en tilstand, der er identisk med madlavning med kartofler.
Efterlad Din Kommentar