En crock-pot er et moderne køkkenapparat med et stort antal automatiske og manuelle tilberedningsprogrammer til forskellige retter. Ud over standardtilstande kommer producenter ofte med nye funktioner og opskrifter, hvilket forenkler tilberedningsprocessen og giver dig mulighed for at få et garanteret velsmagende resultat. For at bruge denne teknik til den største fordel, skal du forstå alle dens funktionelle egenskaber og tilstande.
Sådan tænder du for multikokken for første gang
Før du vælger en bestemt model, er det nødvendigt at undersøge alle dens funktioner og bestemme, om alle de tilgængelige funktioner er tilstrækkelige, og hvilke der virkelig vil blive brugt ofte. Når du har valgt den bedste mulighed, er det værd at gøre dig bekendt med driftsreglerne for enheden og de grundlæggende anbefalinger til madlavning.
Det komplette sæt af en ny multikoger består normalt af en intern skål til produkter, en elektrisk mekanisme og specielt tilbehør (en særlig ske, en dampbeholder og andet tilbehør). Det specifikke sæt afhænger af den valgte enhed og model.
ADVARSEL! Hvis du bragte nyt elektrisk udstyr fra frost ind i huset, skal du ikke tænde det, før det er opvarmet til stuetemperatur.
Mere detaljerede oplysninger om en bestemt model skal specificeres i driftsvejledningen eller fra producenten. Multikogere til højere omkostninger har normalt flere ekstra funktioner, og de har også en speciel opskriftsbog, der giver dig mulighed for at regne ud og tilberede enhver ret, selv uden erfaring.
Processen er trin for trin for begyndere
Efter at have anskaffet en ny enhed er det først og fremmest nødvendigt at kontrollere dets brugbarhed og forberede dem til yderligere brug.
Hvis du vil tænde for multikokken for første gang, skal du gøre følgende:
- Fjern emballagen fra apparatet, og fjern beskyttelsespapiret mellem varmeelementet og multicooker-skålen. Fjern alle plastfilm fra alle elementer.
- Skyl den indvendige beholder, som produkterne er anbragt i. Dette vil hjælpe med at fjerne al fabriks lugt. Tør apparatet derefter.
- Tilslut apparatet.
- Fyld tanken med vand til et minimum, dæk og indstil opvarmningstilstand.
Efter afslutningen af processen gives der et specielt lydsignal. Nogle multicookers skifter derefter til den automatiske temperaturkontroltilstand og skal stoppes med slukket-knappen.
HJÆLP! Nogle modeller har ikke en tænd / sluk-knap, hvorfor du skal trække dem ud hver gang efter brug fra stikkontakten. Det er værd at være opmærksom på, når du vælger og køber en enhed.
Du kan også straks indstille klokkeslættet, som regel er knappen til indstilling af den placeret i enhedens hovedmenu.
Sådan vælges og bruges multicooker-tilstande
Under madlavning kan det være nødvendigt at du bruger flere forskellige tilstande. For at skifte mellem dem, skal du stoppe et program med nedlukningsknappen og bruge menuen til at vælge den næste ønskede tilstand. Efter tilberedningen skal du slukke for apparatet eller lade det stå i opvarmningstilstand.
Produkter indlæses inde og fyldes med vand til det maksimalt tilladte niveau. Normalt er skålen aftagelig og kan fyldes inden installation i enheden. Hvis du overskrider den anbefalede mængde ingredienser, når de opvarmes, kan de blot spildes ud af beholderen eller tilstoppe dampventilen.
For at bevare den indvendige belægning i multikogeskålen tilrådes det at smøre den med vegetabilsk olie eller fedt. Hvis produkterne brændes, vil overfladen være vanskeligere at rengøre, og det vil være muligt at ødelægge eller ridse det.
De fleste moderne multicookers har følgende standardtilstande:
- dobbelt kedel;
- syning og bagning;
- madlavning grød;
- kager;
- yoghurt;
- supper;
- manuel tilstand.
For at bage brød og tærter skal du smøre skålens overflade med olie, drys med mel, hæld dejen tilberedt i henhold til opskriften og tænde tilstanden "Bagning" eller "Brød".
Hvis multikogeren har den tilsvarende funktion, kan du lave yoghurt i den. I små krukker tilsættes alle de nødvendige ingredienser: mælk, surdej, sukker. Alt er blandet, og "Yoghurt" -tilstanden tændes i 8 timer. For at tilberede en lækker grød blandes korn og væske simpelthen i en multikogeskål og sættes i en speciel tilstand til madlavning af grød.
Ved brug af automatiske programmer tilberedes retterne i henhold til de vedlagte instruktioner, og der kræves kun nøjagtig overholdelse af doseringer. For uafhængig kontrol af tilberedningsprocessen er der en "Multipovar" -tilstand. Med det kan du justere temperaturen, indstille tiden og tilberede skålen i henhold til enhver opskrift.
Mange moderne enheder har forsinket starttilstand og en timer. De giver dig mulighed for at indstille når som helst programmet starter og få færdiglavede eller opvarmede måltider med den nøjagtige dato. For eksempel tændes selve crock-potten om morgenen og tilberede morgenmad eller varme op middag ved ankomst af gæster.
Når du har behandlet alle de generelle regler og anbefalinger til at arbejde med en multicooker, kan du hurtigt lære, hvordan du tilbereder ethvert skål ved hjælp af de automatiske og tilpassbare madlavningstilstande. Samtidig bør man ikke glemme sikkerhedsforanstaltninger. Lad ikke betjeningsenheden være uden opsyn i lang tid, og pas forsigtigt på overfladen af den indre skål. Om nødvendigt vil det være muligt at købe en anden beholder for ikke at spilde tid på at forberede containeren til klargøring af den næste skål.
Efterlad Din Kommentar