Korea er et fantastisk og farverigt land med sine egne skikker og traditioner, særegenheder ved liv og leve. Vidste du det Koreanerne har to køleskabe i huset: den ene til almindelig mad, den anden specifikt til kimchi? I Rusland betragtes penge som den bedste bryllupsgave. I korea et køleskab til kimchi er en statusgave til de nygifte, som værdsættes over pengehyllen.
Udnævnelse af et specielt køleskab
Kimchi for koreanere er det samme som brød for os. Denne parabol sættes på bordet med hvert måltid.
Hjælp! Kimchi - en traditionel koreansk krydret tallerken med syltede kinakål eller andre grøntsager (radise, unge radisegrøntsager, grøn løg, agurkmasse osv.). For at tilføje krydderi til det tilsættes rød peber, hvidløg og andre krydderier.
Tidligere, når der ikke eksisterede specielle apparater til kimchi, blev den anbragt i jordskibe og opbevaret udenfor i jorden eller i en kælder ved den krævede temperatur. Langt fra civilisationen på landet bruges denne metode i dag.
Processen med at tilberede gærede grøntsager er ret lang. For det første, for at begynde saltning, er de nødt til at holde med salt i cirka to timer. Når saucen sættes til skålen, skal han stå i yderligere 12 timer inden servering. Hele denne tid skal det opbevares et eller andet sted, og dermed behovet for et specielt køleskab.
Kimchi køleskab funktioner
Enheden til grøntsager ligner den sædvanlige og tager meget plads. Oftest har den en størrelse på 60 x 90 cm.
Hvordan nygifte forholder sig til den donerede enhed
Dette husholdningsapparat er det rigtig god gave for de nygifte.
- Først krydret skål konsumeret af koreanere i enorme mængder. derfor har brug for meget plads til opbevaring i færdig form og i forskellige forberedelsestrin.
- For det andet syltede grøntsager have en bestemt aromasom hurtigt spreder sig gennem et almindeligt køleskab og absorberes i andre produkter.
Hvis du skal i et koreansk bryllup og vil lave en rigtig dejlig gave, ville et kimchi-køleskab være den perfekte mulighed. Nygifte vil bare være ærefrygt for ham!
Det særlige ved køleskabet til grøntsager
Hvidevarer til køkkenet kan købes i hver specialforretning i Korea.
Køleskabe er designet til det var muligt at opbevare forskellige slags kimchi ved de krævede temperatur- og fugtighedsniveauer. Samtidig blandes ikke unik smag og lugt med hinanden.
Kimchi henviser til gærede fødevarer. Og de køleskabe, vi taler om specielt oprettet til deres opbevaring.
Det er vigtigt! Forseglede plastbeholdere anbringes i køleskabsrummet, der afkøles på samme måde som når de er i jorden.
Populære modeller
For at gøre det lettere for dig at forstå, hvad der kræves af køleskabet til kimchi, lad os overveje egenskaberne ved populære modeller.
Koreansk version - DIMCHAE DOE-126SJGV (hjemmekælder)
- Mode for modning af kimchi.
- 1 energiklasse.
- Indstilling af høj præcision temperatur og fugtighed. Takket være den dobbelte sensor fryser skålen i det øverste kammer ikke, men den sures ikke i den nederste.
- Optøning med et tryk. Is fjernes automatisk ved at trykke på en speciel knap..
- Opbevaringstilstand kimchi (inklusive lang).
- Det samlede volumen på 120 liter.
- Den samlede opbevaringskapacitet for retter er 72,8 liter.
- Dimensionerne er 690 × 580 × 850 mm.
- Vægt 42 kg.
Det er et af de få mærker, der har bevaret al koreansk produktion. En sådan model kan købes for ca. 60.000 rubler.
Andre mærker
selskab LG Elektronik tilbyder et stort udvalg af køleskabe til kimchi. Og de sælges ikke kun i Korea, men også i andre lande.
Nogle modeller ligner frysere, andre - smalle skabe med et stort antal rum.
Når du køber sådanne husholdningsapparater, anbefales det også at være opmærksom på varemærker. LG og Samsung. De er de mest tilpassede til det europæiske marked og egner sig til ethvert køkken.
Efterlad Din Kommentar