Mange husmødre sætter stor pris på de nye innovationer, der er skabt for at lette arbejdet i køkkenet. Frituren er et af disse nye produkter. Et betydeligt antal brugere har allerede værdsat alle de glæder ved et sådant aggregat.
Betingelser for brug
Dette er først og fremmest kvaliteten af madlavning. For at bruge frityrgryden og tilberede lækre delikatesser er det ikke nødvendigt med enestående kulinariske evner, enheden gør alt for dig.
Sikkerhed spiller også en vigtig rolle, for i modsætning til madlavning i en gryde kommer kokken praktisk talt ikke i kontakt med en varm overflade. En anden utvivlsom fordel er prostata og komfort i brug og pleje. Ingen utallige fedtede stænk.
En dejlig bonus er omkostningseffektiviteten, da friturefrit kan bruges flere gange.
Vigtigt! Overophed ikke det dybe fedt, så kan du bruge det flere gange uden at skade sundheden.
Efter at have anskaffet apparatet opstår spørgsmålet: ”Hvordan bruges frityrgryden?” Driftsreglerne er ganske enkle, du skal bare gøre dig bekendt med de vigtigste punkter i madlavning.
Udnyttelse
Tilberedningssekvensen er som følger:
- Fyld beholderen med en blanding til dybt fedt.
Vær opmærksom! Mærkerne "minimum" og "maksimum" kan ikke ignoreres!
- Sæt enheden i en stikkontakt.
- Vi venter på, at den dybe fedtpande når den indstillede temperatur.
- Vi placerer et gitter med produkter.
- Vi tager de færdige produkter ud med nettet og overfører dem til skålen.
Apparatets nøglefunktion er, at det opvarmer frituregryden til 190 grader og holder denne temperatur under hele stegningen. Derfor stegtes produkterne ensartet. Der er en myte om, at mad, der tilberedes på denne måde, er meget kaloririg, da den koges i store mængder olie. Det er faktisk ikke sådan, fordi olie kun omslutter produktet udefra uden at trænge ind i det.
Vigtige nuancer, sikkerhedsregler
- Påfyldning af skålen med produkter er det bedst at lade midten være mindst fyldt, dvs. placere produkterne ved kanten af opvasken.
- Overbelast ikke skålen under ingen omstændigheder, fordelen påvirker olieens temperatur i høj grad, og hele skålen kan forringes.
- Nedsænk den produktbelastede skål kun i olien, når du er sikker på, at temperaturindikatoren er slukket. Sænk den meget forsigtigt, så olien ikke sprøjter.
- Frosne fødevarer skal rystes kraftigt, inden de sænkes ned i dybt fedt.
- Luk apparatets dæksel tæt.
- Efter proceduren skal du straks fjerne produkterne, husk at du har at gøre med varme elementer.
- Frityrkokere er lavet af plast udefra og giver termisk isolering af høj kvalitet. Og selv når der indeni er ret varm olie på 180-190 grader, kan du trygt røre ved den ydre kasse med dine hænder uden risiko for forbrænding.
Nogle nyttige forslag:
- kombiner aldrig forskellige typer olie i en skål på samme tid;
- pletter mad med et serviet, før du fjerner mad til bordet for at fjerne overskydende fedt;
- skær fødevarer i stykker i lige store størrelser, så skålen koges jævnt;
- for at opretholde renhed af olien, salt og tilsæt krydderier allerede, når du henter produkterne fra kurven; - brug olie med en speciel etiket "Til fritydkager";
- Hvis der er en skarp aroma fra det forrige skål i enheden, og du vil slippe af med det, anbefaler vi, at du opvarmer det dybe fedt til 160 grader og lægger et par skiver rugbrød der. Det vil hjælpe med at fjerne lugt;
- så din olie varer lang tid, undgå langvarig overophedning af det dybe fedt;
- skynder dig ikke at dræne den varme olie ned i kloakken, lad den afkøle. Det tilrådes at overføre det til en vis kapacitet og kaste det i papirkurven.
Efterlad Din Kommentar