Fans af en forfriskende drink skal vide, at kaffemaskinen kræver særlig omhu. Regelmæssig drift af maskinen fører til forurening af dens hovedelementer: Brug af hårdt vand bidrager til dannelse af skala, resterne af kaffe spises i arbejdsflader.
Skala på varmeelementet er farligt, idet det kan blokere en del af varmen, der kommer fra det. Over tid kan dette føre til overophedning og skade på enheden.
Derudover indeholder skalaen calcium- og magnesiumsalte, hvoraf en stor mængde kan have en negativ indflydelse på kaffelovendes sundhed, hvilket påvirker kønsorganet. Ægte gourmeter vil være ubehagelige med den specifikke smag af den resulterende drik, som også vil forekomme på grund af skala eller kafferester af andre sorter. Derfor har kaffemaskinen brug for regelmæssig rengøring.
Hjælp! Statistik over reparationscentre antyder, at den mest almindelige årsag til nedbrydning af kaffemaskiner ligger i skummet.
Kaffemaskine rengøringsmidler
Inden afkalkning skal kaffemaskinen tilberedes ved at rense de tilgængelige genstande fra kafferester. Filtre, en sil og andre forurenede dele vaskes med varmt vand med en svamp eller opvaskemiddel.
Nogle gange tillader en svamp (klud) ikke at rengøre elementerne effektivt, der er spor af kaffe tilbage på silen eller filterholderen. Derefter kan du bruge en speciel rengøringsbørste, hvis den mangler, gør en normal unødvendig tandbørste.
Det er nødvendigt at gnide alle overflader forsigtigt og derefter skylle dem med vand. Selve kaffemaskinehuset må ikke placeres under en vandstrøm for at undgå brud, det kan aftørres med en let fugtig klud.
I kampen mod skum har specialprodukter fra mærkerne De'Longhi, Saeco, Melitta bevist sig. Kaffefirmaer indgår aftaler med specialiserede virksomheder, der arbejder med rengøringsprodukter til udstyr. Grundlaget for enhver rengøringsvæske fra skala er kemisk aktive stoffer, hovedsageligt syre. Omkostningerne varierer fra 300 til 1000 rubler. Der er universelle væsker fra indenlandske og udenlandske producenter, som er meget billigere end mærkevarer. Den billigste mulighed ville være et enkelt og alsidigt afkalkningsmiddel, der bruges til at rengøre strygejern, elkedler og kaffemaskiner.
Producenter af kaffemaskiner anbefaler brug af specielle rengøringsprodukter, der tager højde for funktionerne i enheden i en bestemt model. I den vedlagte vejledning specificeres dette altid. Om nødvendigt kan du bruge improviserede (folkemæssige) midler, men først ting først.
Specielle værktøjer
Producenter rådgiver anvendelse af specielle rengøringsprodukter i form af opløselige tabletter, pulvere og væsker. Der er forbindelser, der kæmper mod aflejrede kaffeolier, der er afkalkningsmidler (til afkalkning).
Valget af rengøringsmiddel påvirkes af dets kemiske sammensætning, fabrikantens mærke. Rengøringsmidler indeholder ofte sundhedsskadelige stoffer, så det skal bearbejdes grundigt med vand efter bearbejdning af kaffemaskinen. Producenter garanterer god renhed efter alle procedurer.
Ifølge statistikker er et af de mest populære produkter tabletter fra Bosch. Det er meget enkelt at bruge det, bare kaste det i vandbeholderen og start selvrensende processen. Tabletten farver vandblå, hvilket er meget praktisk med hensyn til visualisering, når det kontrolleres for komplet rengøring af systemet.
Saeco tabletter og pulvere er også populære hos forbrugere, især hos ejere af cappuccino-kaffemaskiner. Rensning fra spor af mælk takket være tabletterne er på det højeste niveau. Imidlertid er en betydelig ulempe ved alle specialværktøjer deres pris, der har råd til nogle segmenter af befolkningen. Derfor henvender mange sig til improviserede folkemusik.
Værktøjer ved hånden
Det enkleste rengøringsmiddel er eddike (citronsyre). En blanding af eddike og vand fremstilles i en andel af en til to. Processen udføres i følgende rækkefølge:
- en blanding af eddike (citroner) og vand hældes i kaffemaskins vandtank, som derefter tændes;
- opløsningen bringes til kogning og henstilles i 10-12 timer;
- kaffemaskinen er tom og skylles godt;
- forberede flere portioner kaffe for bedre at slippe af med resterne af rengøringsblandingen (du skal ikke drikke den tilberedte kaffe!).
En anden metode involverer brugen af bagepulver og salt. Arbejdsordenen er forskellig: kaffemaskine-tanken er fyldt med vand blandet med en ske soda og salt. Efter nogle timer drænes opløsningen, vaskes tanken.
For at rengøre filteret skal det frigøres omhyggeligt, vaskes under rindende vand (medmindre det selvfølgelig er papir) og sætte det tilbage. Hæld blandingen af vand og eddike i den samme andel i tanken, og tænd kaffemaskinen i 15 minutter. Derefter skal du fjerne filteret, tømme den resterende opløsning, lade kaffemaskinen afkøle. Skyl derefter kolben to gange, først med varmt og derefter med koldt vand.
Brug af folkemiddel er muligt, hvis kaffemaskinen ikke har aluminiumsdele. Ellers bliver de øjeblikkeligt sort, hvilket vil påvirke drikkens kvalitet.
Typer af kaffemaskiner afhængigt af rengøringsmetoder
Næsten alle kaffemaskiner har en lang række nyttige funktioner. En af hovedparametrene, når du vælger en model, er tilstedeværelsen eller fraværet af den automatiske afkalkningsfunktion.
Selvrensende enheder holder længere og kræver ikke konstant manuel rengøring, derfor sparer tid og nerver fra ejeren. Men sådanne modeller er meget dyrere. Kaffemaskiner uden denne funktion kræver ekstra pleje.
Eksperter anbefaler frit rindende vand gennem denne model efter hver brug. Prisen på enheder af denne type er imidlertid lavere, hvilket kan spare penge markant eller vælge en kaffemaskine med andre nyttige funktioner til samme pris.
Før du rengør kaffemaskinen, skal du finde ud af, hvilken type apparater den hører til: en kaffemaskine med evnen til selvrensning, eller en model uden denne funktion. Dine yderligere handlinger afhænger af enhedstypen.
Automatisk kaffemaskine
Moderne kaffemaskiner er for det meste udstyret med en automatisk rengøringsmekanisme. Handlingssekvensen med sådanne modeller er som følger:
- Under henvisning til instruktionerne til kaffemaskinen placeres et specialværktøj i vandtanken i form af et pulver, tablet eller væske. Derefter hældes vand;
- kaffe anbringes i det passende rum;
- for at føre rengøringsblandingen gennem systemet fyldes 2-3 kopper gennem hanen;
- derefter aktiveres automatisk rengøring ved hjælp af en speciel knap på kaffemaskinens krop;
- Når processen er afsluttet, anbefaler fabrikanterne at skylle alle dele med rent vand.
Vigtigt! Det er bedre at skylle hornet og kaffemaskinen med sodavand, da duften af rengøringsmidlet kan forblive i nogen tid og ødelægge smagen på drikken.
Kaffemaskine uden automatisk rengøringsfunktion
Hvis kaffemaskinen ikke har en rengøringsfunktion, vil handlingssekvensen være lidt anderledes:
- rengøringsmidlet anbringes i en beholder, hvorefter det fyldes med den krævede mængde;
- der hældes ingen kaffe i systemet; i stedet køres en rengøringsvæske gennem en varm vandhane, ca. 2-3 kopper;
- enheden tændes kun få minutter;
- derefter drives hele blandingen af vand og rengøringsmiddel gennem systemet;
- den tomme beholder skal igen fyldes med en rengøringsblanding, tænd kaffemaskinen, og tøm alt væske efter et stykke tid;
- derefter vaskes systemet med almindeligt vand uden midler;
- for fuldstændig rengøring er det tilbage at brygge flere kopper kaffe uden at bruge den resulterende drik, hvorefter den resterende væske igen drives ud af systemet.
Nyttige tip
Kaffevandets hårdhed kan fortælle dig, hvor ofte kaffemaskinen skal rengøres.
Eddikopløsning til rengøring kan efterlade en lugt og smag, så det giver mening flere gange at køre almindeligt vand gennem kaffemaskinen. Producenter forbyder brugen af sæbe til vask, fordi den binder kaffeolier, og smagen forbliver hos de resulterende drikkevarer for evigt.
Blegemidler er fremragende til rengøring af glaskaffemaskiner, men du bør ikke blande dem med syre. Dampe fra en udløst kemisk reaktion er sundhedsfarlige! Kaffemaskiner med funktionen at fremstille cappuccino kræver skylning fra spor af mælk, ellers mister kaffe sin smag og mikroorganismer kan forekomme inde i systemet. Det er strengt forbudt at bruge midler med et slibemiddel til rengøring, ellers kan skader ikke undgås.
Efterlad Din Kommentar