Luksuriøse briller til drinks

For at servere det festlige bord ordentligt, skal du bruge en masse retter. Foruden bestik og tallerkener inkluderer denne gruppe en række glas.

Hvad er brillerne

De fleste eksisterende briller bruges til en bestemt drink. Hvis kapaciteten vælges forkert, vil selv en uerfaren person, der ikke hævder at være en kendskab til alkohol, forstå dette.

Hjælp! Jo stærkere drikken er, desto mindre skal det anvendte glas være.

Så der er følgende typer briller:

1. "Flyute". Designet til mousserende vin, champagne-baserede cocktails. På grund af den aflange form dannes luftbobler i vinen, der stiger op. Inden du hælder drikken, skal beholderen afkøles.
2. I form af en underkop. Bruges også til mousserende vin, champagne. Halsen er bred, så gasbobler hurtigt forsvinder. Denne mulighed bruges hovedsageligt til at komponere et tårn med alkoholholdige drikkevarer.
3. Til rødvin. Det har en bred hals og et langt elegant ben. Designet giver et stort kontaktområde mellem ilt og alkohol. Dette er nødvendigt for at forbedre og mætte aromaen i drikken.
4. Til hvidvin. Smalere end rød. Kendere hævder, at et smalt glas giver dig mulighed for fuldt ud at afsløre smagen af ​​vin.
5. Til spiritus. Et glas med lille volumen bruges kun til spiritus. I henhold til reglerne om etikette skal den serveres efter frokost.
6. Sherry glas har en trekantet form. Det er nødvendigt for bedre fordampning af alkohol.
7. "Snifter". Det har en fortykket bund, et kort ben, tilspidsende i den øverste del. Det er beregnet til stærk alkohol, for eksempel cognac. Denne form er nødvendig for at opvarme alkoholen. Så han afslører bedre aromaen.
8. Til whisky. Designet til stærk alkohol. Is anbringes i det, så glasset har tykke vægge, der er nødvendige for at forhindre hurtig smeltning af isterninger.
9. Shot. Designet til kold, stærk ufortyndet alkohol. Det er en lille kop med fortykkede vægge.
10. Ølglas, krus. Glasset er højt og ekspanderer til toppen. Volumen kan variere fra 0,2 til 0,5 liter. Kruset har et volumen på op til 1 liter.
11. Highball. Glasset er højt med tykke vægge og ekspanderer lidt ved halsen. Det serverer enkle cocktails - en blanding af stærk alkohol med sodavand.
12. Collins. En af de mest populære typer glas er cylindrisk med tykke vægge. Det bruges til at servere stærke alkoholholdige drikkevarer med is, cocktails, såsom Margarita.
13. Glas til cocktails. Det har formen af ​​en trekant og står på et langt yndefuldt ben. Takket være det opvarmes drikkevarer ikke i lang tid.
14. Hurricane. Et langt glas på et kort ben ligner en tulipan. Volumenet er 480 ml. Et sådant glas bruges til forskellige "tropiske" cocktails, for eksempel Pina Colada, Blue Lagoon.
15. Grappaglas. Det har en ekstremt usædvanlig form - en smal nakke og en sfærisk bund. Det bruges til italiensk druemodel - grappa. Denne usædvanlige form er nødvendig for den doserede tilførsel af alkohol - lige i spidsen af ​​tungen. Det fjerner også alkohol i eftersmag, hvilket giver dig mulighed for at nyde drinkens aroma fuldt ud.
16. "Sour". Et lille volumenglas på et kort ben er beregnet til piskede cocktails baseret på citrusjuice.
17. Pus cafe. Et lille smalt glas til lagdelte cocktails. Hver komponent er valgt efter farve, og lagene blandes ikke sammen. Cocktail er lys og smuk.
18. Irsk kaffe. Et lille glas med en pen. Den har form som en tulipan og står på et kort tykt ben. Det serverer varme drinks, såsom gløgg. Det er også velegnet til servering af kaffecocktails. Formen på glasset giver dig mulighed for at varme dine hænder med en varm drink.
19. Blomstrende rose, blomstrende tulipan. Briller til dessert og rosenvin. Udseendet minder om en halvåben tulipan eller rosenknap. Denne form giver hurtig fordampning af alkohol, som er hovedkomponenten i dessertvine. Dette giver dig mulighed for at nyde den ægte frugtige aroma af vinen.

Sådan indstilles bordet, så gæsterne værdsætter

Det festlige bord er ikke kun et sæt drikkevarer og mad. Det afspejler værtindeens smag og stil. Derfor er det nødvendigt ikke kun at tilberede alle retter lækker, men også smukt sæt bordet:

1. Dug. Læg først en smuk dug. Den skal ikke hænge på bordet mere end 30 cm. Ellers vil dugen forstyrre gæsterne.
2. Redskaber. En win-win mulighed er hvide porcelænsretter. Ren hvid farve uden et mønster giver dig mulighed for let at vælge borddekorationer.
3. Bestik. Til en hjemmefest er det ikke nødvendigt at bruge hele sæt bestik. Et par skeer, en kniv og en gaffel er nok.
4. Briller. Ikke et enkelt festbord er komplet uden briller, briller, vinglas. De er placeret lige til højre for pladen, lige fra større til mindre. Det skal huskes: alle genstande skal laves i samme stil. De vælges under hensyntagen til smag af gæster og drikkevarer, der står på bordet. Minimumsæt: et glas til vand, vin, spiritus, champagne eller juice.

Tabelindstilling afhænger af mange faktorer, for eksempel af modtagelsesemnet. Men under alle omstændigheder skal du servere smukt, elegant. For at gøre dette, skal du arrangere og vælge bestik, tallerkener og vinglas korrekt. Vær opmærksom ikke kun på produkternes udseende, men også på materialets kvalitet.

Når du serverer bordet korrekt med stilfulde apparater og briller af høj kvalitet, skaber du den nødvendige atmosfære i ferien, og din smag vil blive værdsat af gæsterne.