Aerogrill og elektrisk grill, hvad er forskellene

Hvad skal man gøre, hvis du pludselig ville have kød eller grøntsager "med en røg" kogt på bålet, og uden for vinduet er der vinter, eller der er simpelthen ingen måde at gå udendørs på?Aerogrill og elektrisk grill - en moderne løsning på dette problem. I betragtning af aerogrillen og den elektriske grill er forskellene betydelige. For at vælge, hvilken enhed der passer til dig, skal du overveje dem fra alle sider, vil du finde ud af, hvordan den ene adskiller sig fra den anden.

Luftgrillen inkluderer samtidigt funktionaliteten af ​​en elektrisk komfur, brødrister, multicooker. Det ser ud som en glasskål med låg, der er monteret på et stativ.Enheden fungerer på basis af tilførsel af varm luft til skålen, der styres afvarmeapparater og ventilator.

Tilberedningsprocessen består af ensartet at blæse luft ind i maden. Dets hastighed og temperatur afhænger af, hvad du nøjagtigt vil gøre med mad - yngel, gryderet, kog. Indstil bare tilstand og timer!

Elektrisk grill er en slags kasse, hvor du kan stege kød, fisk eller grøntsager. Sådanne enheder er opdelt i to typer:

1. En ikke-kontakt elektrisk grill ligner en beholder med gitter, hvorpå produkterne er placeret. Varmeelementet er i bunden af ​​strukturen. En sådan enhed kaldes også grill.
2. Ved kontaktelektriske griller er varmelegemet indbygget i selve grillen, og efter driftsprincippet ligner en kage, vi kender.

BAGGRUND. Disse enheder er opdelt i enkel- og dobbeltsidet. Førstnævnte har kun et varmeelement nedenunder, mens bilaterale elektriske griller virker på produktet fra to sider.

Instrumentfunktioner

De pågældende enheder gør det muligt at tilberede velsmagende og saftige kødretter - grill, bøf og andre. Enhedernes muligheder slutter dog ikke der.

Da luftgrillen indeholder mange køkkenapparats funktioner, kan du:

• Kog stegt, kogt, stewed eller stuet mad.
• Lav marmelade.
• Tørre grøntsager, frugter eller svampe.
• Kog kefir, cottage cheese eller yoghurt.
• Røg kød eller fisk.
• Afrimning og opvarm mad.

BAGGRUND. Nogle moderne luftgriller er udstyret med 1-2 ekstra niveauer. Dette giver dig mulighed for at tilberede flere retter på én gang.

Den elektriske grill er lidt ringere end den foregående enhed i funktionalitet. I det kan du lave mad:

• Dampede eller dampede grøntsagsretter.
• Røræg eller røræg.
• Bagt fisk.
• Optøning eller opvarmede fødevarer.

VIGTIGT. Så din lejlighed ikke er fyldt med ubehagelig lugt eller spor af forbrændt olie og fedt, er det bedre at installere denne type grill på den åbne balkon.

Pfordele og ulemper ved luftgrill

Fordelene ved aerogrill inkluderer:

1. Sparer penge og plads i køkkenet - denne enhed indeholder trods alt mange funktioner.
2. En bred vifte af tilberedte retter.
3. Ingen grund til at følge tilberedningsprocessen - der er en enorm besparelse af din tid.
4. Sund og velsmagende mad uden dannelse af kræftfremkaldende stoffer.

Deres ulemper inkluderer:

1. Højt strømforbrug.
2. Multilevel-apparater tager meget plads i køkkenet og er vanskelige at rengøre for snavs.

Fordelene ved elektrisk grill:

1. Velsmagende og sund mad.
2. Maden tilberedes meget hurtigt - du sparer din dyrebare tid.
3. Du kan tilberede velsmagende og smagfuldt kød uden at forlade dit hjem.
4. Let at pleje og vaske, fordi enheden har aftagelige dele.

Ulemper ved elektrisk grill:

1. Under tilberedningen dannes røg og lugt på grund af, at dråber fedt og olie kommer på varmeelementet.
2. Det er nødvendigt at overvåge tilberedningsprocessen.
3. Det garanterer ikke ensartet stegning (i tilfælde med en ensidig enhed).

For endelig at tage et valg, skal du tænke over hvilke retter du mest foretrækker. Hvor ofte og i hvilke mængder laver du mad? Derefter kan du nemt forstå, hvilken enhed du har brug for, fordi du ved, hvad deres forskelle er! Du skal bare nyde lækker, sund og saftig mad!