Moderne køkkenapparater giver dig mulighed for at tilberede retter af enhver kompleksitet hurtigt og nemt, også for dem, der er meget fortrolig med madlavning. Husholdningsapparater sparer tid, giver mulighed for at ændre eller diversificere familiens diæt - en reel fordel. Blandt sortimentet af sådanne køkkenhjælpere er det let at blive forvirret, især hvis indstillingerne ligner hinanden. Et levende eksempel: ligheden ved en langsom komfur og en luftgrill.
Hvad er forskellen mellem en luftgrill og en multicooker
Begge disse enheder er designet til madlavning.. Det er madlavning, ikke opvarmning og afrimning som en mikrobølgeovn. Med begge enheder kan du om ønsket udskifte ovnen helt, hvilket tager meget plads i køkkenet. Den største forskel er tilberedningsmetoden og funktionaliteten.
Forskellen er det langsom komfur Det er placeret som en egenskab for en person, der fører en sund livsstil. Dampende tilstande, mangel på fedt i processen, praktiske funktioner til madlavning af grøntsager osv. Har bidraget til dette. En multicooker tages både i en stor familie og i en lille lejlighed, hvor en person bor, der vil spise fuldt, men ikke spilder tid .
VIGTIGT!
Dimensioner betyder noget, hvis køkkenet er lille, eller der ikke er nok skuffer i det til at opbevare redskaber. Modeller af køkkenmaskiner er meget forskellige, men dybest set er en multicooker større end en luftgrill.
Luftgrill egnet til tyngre retter, oftest kød. Det er muligt at tilberede flere retter på samme tid, men hovedformålet med enheden er at udskifte grillen derhjemme, markant at beskytte den og reducere mængden af fedt.
Sammenlign funktionalitet
Alt det ovenstående betyder ikke, at en langsom komfur er bedre end en luftgrill og omvendt - de er simpelthen designet til forskellige formål. Det er bedre at vælge en sådan universel assistent i dit køkken på forhånd, hvor nøjagtigt de kan være nyttige for dig.
Air Grill-funktioner
Som en multifunktionel teknik kan aerogrill gøre meget. Det kan endda erstattes med en mikrobølgeovn, men da opvarmning er en vigtig funktion, vil dette ikke altid være en rationel løsning.
Teknikken fungerer på princippet om opvarmning af luften inde i et glasbeholder. Også inde er flere riste.
De vigtigste funktioner:
- Madlavning af flere retter ad gangen.
- Tørrede bær (bær, frugt, svampe).
- Rygningsprodukter (dette er også i nogle multicookers, men er meget mindre almindeligt).
- Sterilisering af små dåser (op til 1 liter).
Multicooker-funktioner
Crock-potten er en ægte familiehård. Afhængig af model og omkostninger til udstyr, vil du blive tilbudt mange tilstande, som du kan tilberede velsmagende og sund mad hver dag uden problemer.
Det er en lukket beholder med skillevægge og andre elementer, der svarer til madlavningstilstande. Alt hvad du behøver er at downloade ingredienserne, opsætte programmet og vente lidt.
De vigtigste funktioner:
- Store muligheder for dampet madlavning, hvilket er meget nyttigt og nødvendigt til tilberedning af de fleste diætretter.
- Tilberedningstilstand for tærter.
- Ægning af dejen.
- Dampende grød.
- Madlavning supper.
Mangfoldigheden af tilstande er virkelig forbløffende. I en langsom komfur kan du lave næsten alt.
Hvad er forskellen mellem mad kogt i en langsom komfur og mad i en luftgrill
Hvis multikogeren har en fordel med hensyn til en sund måde at lave mad på, er den ikke så vigtig, som de fleste mennesker er vant til at tænke. Madlavning af kød er kun en tilstand af luftgrill, hvilket også sker uden brug af olie.
VIGTIGT!
Mad fra en langsom komfur kan være velsmagere på grund af muligheden for teknologi, der kombinerer forskellige metoder til forarbejdning af produkter under madlavning, hvilket ikke enhver varm grill kan gøre.
Aerogrill kan tilbyde kødretter, grøntsager og andre retter, der er egnede til stewing og stegning, hvilket næsten perfekt simulerer en rigtig grill.
Fordele og ulemper ved aerogrill
Mest af alt er denne teknik velegnet til elskere af specifikke retter, der ikke er let at tilberede i en langsom komfur designet til sund kost.
Fordelene:
- tager lidt plads;
- med det kan du behage dig selv ikke med de mest sunde, men meget velsmagende retter;
- en luftgrill af tilstrækkelig størrelse kan let erstatte en grill eller en stor grill på en picnic;
- Du kan lægge ethvert materiale inde, inklusive metal.
Dog skal dens ejere være forsigtige og følge alle sikkerhedsregler, når de håndterer enheden.
mangler:
- den centrale del af luftgrillen er ret varm - dette kan være farligt;
- mad tilberedt i parkens måde kan skuffe dig med dens smag og beredskab.
Fordele og ulemper ved multicookeren
Det ser ud til, hvad kan ulemperne ved en sådan vidunderlig enhed være? Stadig, nogle af de gastronomiske behov, som en sådan teknik ikke tilfredsstiller - er ikke beregnet.
Fordelene:
- Du kan også tage med dig på en lang picnic eller på en campingtur, hvis du har en bærbar energikilde.
- Det er helt sikkert - ingen eksterne elementer varmer op.
- Listen med opskrifter på multikogere er bogstaveligt talt uendelig, hver dag de lægger noget nyt på netværket.
- Slow cookers produceres i forskellige mængder (fra en liter til fire). For eksempel er det ikke særlig rentabelt at købe en tre-liters enhed for en person, og en familie med flere børn, tværtimod, passer ikke til et lille volumen udstyr.
- Sandsynligheden for at ødelægge fødevarer er minimal. Intet kan koge ud af enheden, men det brænder ikke noget indeni - programmet respekterer den ideelle temperatur og andre forhold, hvilket eliminerer behovet for kontrol.
VIGTIGT!
I de fleste moderne modeller er det muligt at holde mad inde i containeren varm. Dette kan være meget praktisk for familiemedlemmer, der afviger til at studere og arbejde på forskellige tidspunkter.
mangler:
- nogle multicookers er ganske store;
- Hvis crock-potten er dekoreret med Teflon eller andre skrøbelige materialer indefra, bliver du nødt til at købe silikone redskaber - en ske og flere skovle - for at interagere med den.
Hvad man skal vælge - en langsom komfur eller en luftgrill
Overvej nøje dine behov, familiens behov og vurder dit ønske om at lave mad. Hvis du vil have den størst mulige automatisering af dit arbejde, et stort udvalg af opskrifter, den mest sunde kost og spare tid med plads, er dit valg en multicooker.
Hvis du er interesseret i nogle velsmagende, men ikke særlig sunde retter, går du ofte i naturen eller bare kan lide at lave mad udendørs, vælg en luftgrill, du vil ikke miste.
Efterlad Din Kommentar