Sikkert mange mennesker kan lide at drikke et glas frisk juice om morgenen, for andre er det vigtigt at fylde op med en naturlig drink for fremtiden for at nyde dens smag gennem vinteren. Men hvilken enhed er bedst egnet til madlavning og konservering: saftpresser eller saftpresser? Dette spørgsmål er relevant for mange husmødre.
Sammenligning af de vigtigste egenskaber ved en saftpresser og en saftpresser
Sammenlign funktionerne, egenskaberne og funktionerne i begge køkkenapparater til at hjælpe husmødre:
- Enkelhed i betjeningen. Sokovarka - denne maskine er ekstremt nem at bruge. Det kan kaldes universal køkkenudstyr. På grund af deres enkelhed er sådanne enheder kendetegnet ved en høj grad af pålidelighed. Juicers ofte mislykkes. Blandt de vigtigste sammenbrud kan motorisk udbrænding og deformation af plastdele skelnes. Som et resultat er forbrugeren nødt til at bruge penge på dyre reparationer.
- Nem pleje. En juicer er sværere at vedligeholde end en juicer. Det er nødvendigt at vaske det udelukkende med hånden, hvorfor analyse af udstyr er nødvendig. Vaskningen af det tilfælde, hvor motoren er indbygget, skal være ekstremt nøjagtig, for hvis enheden kommer ind i den, kan enheden let svigte. Med en juicer mindre problemer. Det er kun nødvendigt at skylle alle komponenter med vand og rense de resterende bær af. Derudover kan alle dele vaskes i opvaskemaskinen.
- Evnen til hurtigt at bevare det endelige produkt. Sokovarka er et godt udstyr til konservering af juice. Dette skyldes det faktum, at saften under tilberedning gennemgår varmebehandling og straks kan rulles op på flasker. En drink fremstillet ved hjælp af en saftpresser før konservering kræver yderligere kogning. Imidlertid tager denne procedure ikke meget tid.
- Yderligere funktioner. En juicekoger kan også bruges som dobbeltkedel - du behøver ikke at købe separat udstyr til madlavning af diætmad til et par.
- Performance. Denne egenskab ved saftpressere er meget højere end saftpresser. Hvis en saftpresser tager cirka 60 minutter at fremstille 1 liter juice, vil saftpresseren gøre dette på kun 2-3 minutter.
- Fordelene ved det resulterende produkt. Juice fremstillet ved hjælp af saftpressere er helt naturlig og indeholder forskellige vitaminer og mineraler. Brug af sådanne juice påvirker positivt sundhedstilstanden. Juicer, der fås ved hjælp af en saftpresser - dvs. efter at have gennemgået varmebehandling, beholder kun halvdelen af de gavnlige egenskaber og komponenter.
Fordele og ulemper ved juicekogere
Disse enheder glæder forbrugerne med en række fordele, nemlig:
- højt ydeevne
- enkel betjening;
- kvaliteten af det endelige produkt - saften vil være gennemsigtig, den ønskede konsistens og farve;
- bred funktionalitet;
- let pleje;
- mangel på støj under arbejdet.
HJÆLP! Der er mange modeller af juiceproducenter, og de fleste af dem vil blande op til 20 liter juice. Med andre ord, med blot én fremgangsmåde kan du ved hjælp af dette udstyr behandle en betydelig del af afgrøden fra sommerhuset.
Derudover er konserveringsprocessen også behagelig - den er ekstremt enkel og tager et minimum af energi. Efter at have modtaget den rigtige mængde juice, for eksempel fra æbler, kan den straks hældes i dåser og fortsætte med at rulle drinken om vinteren.
Kvaliteten af saften er også behagelig. Det viser sig at være ret sødt, hvorfor sukker ikke kræves i modsætning til andre konserveringsmetoder. Derudover vil juice fremstillet i en juicer have en lys farve.
Det er også værd at nævne den store funktionalitet hos juiceproducenterne. Foruden lækker juice kan du bruge dette udstyr tilberede korn, grøntsager samt fisk og kød. Sådanne retter vil være ideelle til folk, der ser deres figur, fordi de tilberedes uden en dråbe solsikke eller smør.
Plusserne inkluderer det enkle design af enheden. Selv et barn kan adskille og samle det, og dette forenkler ikke kun driftsprocessen, men også rengøringen af udstyret. Enheden laver heller ikke støj under drift. Nå, den sidste fordel ved juicekogere er det faktum, at den juice, der er lavet med deres hjælp, kan opbevares i op til 7 dage uden forringelse af kvaliteten. Men der var nogle ulemper, der kun omfattede enhedens store størrelse og den lange tilberedningstid for drikken.
Fordele og ulemper ved saftpressere
Fordelene ved saftpressere inkluderer:
- minimum tid brugt på forberedelse af drikken;
- høj effekt;
- bred funktionalitet;
- kompakte dimensioner.
HJÆLP! Moderne saftpressere giver dig mulighed for at fremstille juice fra enhver frugt på kun 3-5 minutter. Desuden er alle enheder designet til at behandle et stort antal produkter. Nogle af centrifugalenhederne kan behandle op til 100 kg på 60 minutter.
Samtidig tillader modeller med bred funktionalitet forbrugeren ikke kun at tilberede juice, men også en række mos kartofler, syltetøj og endda hakket kød. Derudover kan de hakke greener og nødder uden problemer, mens de presser al væsken ud af dem. Resultatet er ikke kun et velsmagende, men også et sundt produkt, der er rig på vitaminer og andre værdifulde stoffer.
Alle saftpressere har kompakte dimensioner. De tager ikke meget plads i noget køkken. Selv apparater, der er designet til at behandle et stort antal produkter, produceres i en kompakt størrelse.
Men saftpressere har en række ulemper, som inkluderer:
- højt støjniveau og mulige vibrationer under drift;
- behovet for kogning af det resulterende produkt inden konservering og rullning;
- behovet for regelmæssig filterrensning (for de fleste modeller);
- kort holdbarhed på friskpresset juice - den skal straks konserves eller drikkes;
- de høje omkostninger for de fleste modeller med omfattende funktionalitet.
Hvordan man træffer det rigtige valg
Udstyr til tilberedning af saft skal være til rådighed for enhver husmor. Du kan ikke argumentere for dette faktum! Men hvad skal man vælge, en juicer eller en juicer? Faktisk er disse to enheder designet til at udføre den samme opgave - at lave juice. Men selve tilberedningsprocessen er grundlæggende forskellig. Samtidig er de endelige resultater forskellige. Før du køber udstyr, skal du derfor læse det ovenfor præsenterede materiale omhyggeligt og forstå, hvilket udstyr der er rigtigt for dig. Og bedst af alt, hvis budgettet tillader det, at købe både en saftpresser og en saftpresser. Så du får et fremragende "arsenal" i køkkenet og vil være i stand til at tilberede ikke kun saft af høj kvalitet, men også andre kulinariske mesterværker til et par.
Efterlad Din Kommentar