Køkkenet er et af de mest anvendte steder i huset. Jeg vil gerne have, at dette sted skal være så behageligt og funktionelt som muligt, som let implementeres med moderne teknologier.
Induktionskogeplade er et godt alternativ til en konventionel komfur. Mange mennesker har ikke tillid til de nye teknologier og vender tilbage til metoden til at lave mad "den gammeldags måde" på klassiske fliser. Derfor er det værd at håndtere fordele og ulemper ved induktionskogeplader.
Fordelene
Ethvert køkkenapparat har fordele og ulemper, dette kan også omfatte en induktionskomfur.
Arbejdseffektivitet
Princippet for drift af induktionspaneler er simpelt, dets essens er opvarmning på panelets overflade og bunden af skålene. Dette er muligt på grund af det højfrekvente magnetfelt, der genereres af spolen. Således opvarmes bunden af opvaskene, og overfladen forbliver kold.
Tilberedningstiden er næsten halveret. For eksempel tager det op til 10 minutter at varme et par liter vand på en elektrisk komfur, så klarer induktionspanelet denne opgave i 5-6.
Hurtig varme
Opvaskene begynder at varme op umiddelbart efter at de er på ovnen. Meget afhænger også af selve opvasken, men generelt reduceres tidspunktet for varmebehandling markant.
Energibesparelse
Induktionspanelet bruger næsten halvdelen af strømmen, i modsætning til alternative elektriske optioner. På grund af det faktum, at det meste af energien bruges på opvarmning af opvaskemaskiner og ikke miljøet, bruges den ikke så meget.
Auto til og fra
Panelet reagerer kun på plader, pander, pander med magnetiske egenskaber. Deres diameter bør ikke være mindre end 12 centimeter. Først efter at ovennævnte retter vil være på panelet, begynder det andet arbejde. Umiddelbart efter opvasken er renset, stopper deres arbejde.
Vigtigt!Væggene på gryden eller panderne kan være lavet af ethvert materiale, kun bunden skal have magnetiske egenskaber, så panelet kan starte sit arbejde.
Berøringsstyring
Du kan styre induktionspanelet ved hjælp af sensoren. Der er ingen knapper eller knapper på den.
Ikoner tegnes på den glaskeramiske overflade, hvor du let kan angive en kommando. Selv et barn kan klare ledelsen.
Pleje
Pleje af ovnen kræver ikke meget indsats. At fjerne spildt væske eller madrester fra pladen er ikke vanskeligere end at fjerne det fra bordet. Dette kan gøres med en almindelig svamp eller klud.
Design
Induktionskoger er kendetegnet ved dets moderne design. Det ser strengt og præcist ud, derfor skader det ikke øjnene og skiller sig ud i køkkenet på nogen måde.
Mangler
De mest almindelige ulemper ved panelet inkluderer omkostningerne samt den øgede støj af udstyret.
Udgifter til
Høje omkostninger er en af de største ulemper. Godt udstyr koster en ryddig sum.
Der er også modeller, hvis pris er lavere, men deres funktionalitet er dårlig.
På grund af energibesparelser er det let at samle ovnen tilbage. Det er meget lettere at gøre dette med specielle retter, der er designet til induktive paneler.
Øget støj
Støjen oprettes på grund af blæseren, der tjener til at afkøle spolen og elektronikbrættet. Forskellige retter forårsager forskellige støjniveauer. For eksempel er specialretter meget mere støjsvage end når der er en støbejerns- eller stålpande på komfuret. Deres materiale er mere lagdelt, og mad brændes sjældent på sådanne retter.
Elektromagnetisk stråling
Induktionskoger medfører ikke nogen stor fare for menneskers sundhed. Selvom elektromagnetisk stråling heller ikke er nyttig, skal du derfor overholde et par regler:
- prøv at kontakte ovnen så lidt som muligt, mens du laver mad;
- Du er en halv meter fra komfuret;
- Hold dig væk fra elektronik som smartphones, fjernsyn og andre køkkenapparater.
Krævende efter retter
Der er virkelig mange begrænsninger, når man vælger retter. Dette skyldes det faktum, at flisen kun reagerer på tallerkener med magnetiske egenskaber. Glas, aluminium eller keramiske kar kan straks udelukkes, de kan ikke koges på en sådan komfur.
Alle fartøjer med en ujævn bund er også udelukket. F.eks. Pander med bølgepap eller ujævn pander med en tynd bund.
Vigtigt!Hastigheden til opvarmning af ovnen og mængden af mistet elektricitet afhænger af bunden. Hvis bunden ikke er jævn, opvarmes kun den del af gryden, der er i fuld kontakt med panelet. Derfor, hvis bunden af karret ikke opvarmes helt, opvarmes det længere, og mere elektricitet spildes.
Sluk automatisk efter 3 timer
De fleste modeller har en indbygget timer, der slukker for ovnen efter en bestemt periode.
De fleste paneler er ikke designet til lang madlavning og slukkes meget hurtigere. Du skal manuelt nærme dig og tænde den igen.
På den anden side kan denne funktion beskytte mod ild.
For at undgå denne ulempe skal du nøje gøre dig bekendt med panelets tekniske egenskaber og funktioner, før du køber.
Sammenligning med en klassisk komfur
Hvis du sammenligner induktionskomfuren med en klassisk komfur, kan du finde både fordele og ulemper på begge sider.
For det første er den største fordel ved induktionskogen energibesparelse. Da panelet automatisk tilpasser sig opvaskens størrelse, opvarmes det hurtigere.
Denne funktion eliminerer også muligheden for at blive forbrændt i modsætning til det klassiske panel, hvor det er meget let at gøre. Selv hvis du efterlod en ske eller en gaffel på panelet, opvarmes den ikke, da dens diameter er mindre end 12 cm. Tomme tallerkener opvarmes heller ikke, så de brænder ikke, selvom de forbliver på komfuret. Funktionen vil være meget nyttig for familier med små børn.
Samtidig er et klassisk panel billigere end en induktionsovn. Det behøver ikke at købe specielle retter.
Fordele og ulemper ved enhver teknologi, induktionspanel er ingen undtagelse. Og lad dit valg ligge på det eller foretrække klassikerne - det er op til dig!
Efterlad Din Kommentar