Et moderne menneskes liv er vanskeligt at forestille sig uden forskellige teknikker. For eksempel giver køkkenassistenter dig mulighed for at fremskynde og lette tilberedningsprocessen.
En af de mest nødvendige er madprocessoren og blenderen. Begge maler produkter, men deres funktionalitet er helt anderledes. Derfor har mange svært ved at vælge den mest passende enhed.
Før du køber den første enhed, du kan lide, skal du undersøge dens funktioner og beslutte, hvilke formål den er købt til.
Blenderfunktioner
Den kompakte enhed bliver et uundværligt værktøj til familier med små børn. Han er i stand til hurtigt at tilberede babypuré, revne supper. Også med dens hjælp kan du hugse is.
Der er flere typer blendere:
- Dykkede. Den nemmeste og billigste mulighed. Enheden er let og kompakt. Med det kan du slå, lave kartoffelmos. Blenderen er let at bruge og giver dig mulighed for at justere tykkelsen på den tilberedte skål. Men det er ikke egnet til at hakke is og blande tyk dej.
- Stationær. Repræsentér en tank placeret på kroppen med motoren. Ved hjælp af sådanne blendere er det praktisk at tilberede cocktails, smoothies, is, kartoffelmos, hakkere nødder, ælte dej og meget mere. Produktet er let at bruge - du skal bare downloade de nødvendige produkter og trykke på en knap på sagen.
- Kombineret. Kombinerer evnen til at være nedsænket og stationær. Han er i stand til at udføre et stort antal opgaver: churn, hakke, stikke is, ælte dejen osv. Normalt følger en piskerød og en vakuumpumpe med. Prisen på kombinerede blendere er højere end andre muligheder.
Fordelene ved blendere er:
- lave omkostninger sammenlignet med en foodprocessor;
- enheden tager lidt plads;
- evnen på kortest mulig tid til at slibe og blande produkter;
- hastighed på forberedelse af mør baby puré.
Ulemperne inkluderer:
- lav funktionalitet;
- muligheden for overophedning under langvarig drift
- kun en lille mængde produkter kan forarbejdes.
Hjælp! Ved at købe en blender, skal du være opmærksom på fremstillingsmaterialet. Det bedste ville være et metalhus med en glasskål. En plastikskål er i stand til at absorbere lugtene af mad, hvilket negativt påvirker smagen af den tilberedte skål.
Egenskaber og funktioner i en foodprocessor
Enheden er designet til at håndtere en række produkter. Det er i stand til at udskifte flere typer udstyr på en gang: saftpresser, mixer, kødkværn, grøntsagsskærer og andre. En højeffektanordning kan forstyrre tyk dej. Dette reducerer tilberedningstiden markant og gør processen bekvem.
Fordele ved madprocessoren:
- I stand til at slibe faste stoffer.
- Det har en bred vifte af funktioner. Når du har købt en foodprocessor, behøver du ikke at købe en blender, kødkværn, saftpresser, mixer. Dette sparer køkkenplads.
- Høj forarbejdningshastighed for et stort antal produkter, hvilket er især vigtigt til forberedelse af emner til vinteren.
- Varmer ikke op ved langvarig brug.
Kombiner ulemper:
- høje omkostninger;
- Kræver meget lagerplads for ekstra vedhæftede filer.
For at undgå unødvendige udgifter, ved at vælge en mejetærsker, skal du være opmærksom på dyserne og materialerne, der bruges i fremstillingen. Hvis alle enhedens funktioner ikke bruges, skal du foretrække et lille produkt med et minimum af dyser. Valg af model påvirker skålen. De findes i forskellige størrelser og er lavet af plast, rustfrit stål og glas.
En af de vigtige egenskaber, der skal tages i betragtning ved køb, er enhedens strøm. Hvis du ikke planlægger at slibe faste produkter, er enheder med lav effekt og arbejdshastighed nok.
Hvordan man træffer det rigtige valg - blender eller foodprocessor
Fødevareprocessorer er multifunktionelle enheder, de kan klare et stort antal opgaver. På trods af det faktum, at blendere er dårligere i deres egenskaber og antallet af udførte opgaver, er de populære på grund af deres omkostninger og kompakte størrelse.
At vælge mellem disse køkkenassistenter er ganske vanskeligt. Derfor er det vigtigt at afgøre, hvad nøjagtigt enheden købes til.. Den bedste mulighed ville være at købe en god kombination med et stort antal dyser og en kraftig nedsænkbar blender.
Men hvis familiebudgettet er begrænset, eller der ikke er nogen lagerplads? I dette tilfælde skal du prioritere korrekt. Hvis familien har et lille barn eller en elsker af cocktails og smoothies, er den bedste mulighed en kraftig blender. De, der er glade for vinterhøstning, mere passende madprocessor med dyser.
Efterlad Din Kommentar