Fødevareprocessor - Dette er en multifunktionel køkkenenhed, som enhver husmor synes om at købe. Et stort udvalg af denne teknik kan forårsage forvirring og endda panik. Det viser sig, at for at tage det rigtige valg uden problemer, er det nødvendigt at tage alt i betragtning til den mindste detalje, startende fra størrelsen på udstyret og slutte med pakkepakken.
Hvordan man vælger en foodprocessor med kvalitet
Selv før du går i butikken, skal du bestemt bestemme, til hvilket formål en foodprocessor er nødvendig. Hvis det udelukkende skal bruges til opskæring af grøntsager og frugter, kan valget stoppes på billige modeller. Deres fordel i små dimensioner og brugervenlighed. Sådanne enheder er let at adskille og vaske.
Blandt de kriterier, du skal stole på, når du vælger, kan du skelne mellem følgende:
- ydeevne;
- arbejdsfunktioner;
- bekvemmelighed ved opbevaring, vask og brug;
- pålidelighed;
- sikkerhed ved brug.
I betragtning af enhver lille ting kan du vælge den teknik, der vil gøre tilberedningsprocessen til en rigtig ferie.
Food processor funktionalitet
Funktionalitet er det, du skal være opmærksom på først. På mange måder afhænger enhedens pris af det sæt funktioner, den har. Blandt de vigtigste træk ved høstmaskinen er følgende:
- kødmølle. Vedhæftet dyse, der giver slibning af kød til hakket kød, gør det homogent;
- blender. Skålen bruges til at fremstille cocktails og knuse is og piske forskellige saucer;
- saftpresser. Det kan være universelt eller udelukkende beregnet til citrusfrugter;
- dyse til testen. Hjælper med at udskifte enhver dej, uanset dens formål. Der dannes ingen klumper;
- specielle skæreskiversåvel som rivjern og flismaskiner. Med deres hjælp kan du tilberede absolut enhver grøntsag;
- piskende dyse. Hjælper med at slå æg, lave pandekagedej;
- dyse til fremstilling af pasta. Med sin hjælp er det muligt at fremstille pasta i den ønskede form og størrelse;
- mill. Det giver dig mulighed for at male mel, kaffe. Om ønsket kan du endda indstille graden af slibning, afhængigt af personlige præferencer;
- emulgator. Uundværlig i fremstillingen af forskellige saucer;
- ismaskine. En yderligere funktion på grund af tilstedeværelsen af hvilken der ikke er behov for at købe is separat.
Vigtigt! Mange producenter tilbyder at købe en foodprocessor med et minimum antal dyser. Derudover sælges alle andre tak, som enhedens funktionalitet bliver maksimal.
Hvad er madprocessorer
Der er flere varianter af mejetærskere. Blandt de mest almindelige og efterspurgte er følgende:
Madforarbejdningsvirksomheder med en kødslibemaskine. Den mest populære af alle modeller, så du kan hugge kød på få sekunder. Nogle enheder er desuden udstyret med en dyse til påfyldning af hylstre af pølser.
Madprocessorer til dejen. De har stor styrke og en stor skål. Det viser sig at være uundværligt for husmødre, der foretrækker at bage brød og tærter alene.
Professionelle madprocessorer. Effekten af disse enheder er ikke mindre end 1.000 watt. De er udstyret med en stor skål, som det bliver muligt at behandle et stort antal produkter på. Derudover er sådanne mejetærskere udstyret med specielle dyser, der ikke findes i enkle husholdningsapparater.
Terning fødevareprocessorer. Teknikken er udstyret med specielle dyser, hvormed grøntsager hakkes ikke kun i terninger, men også i strimler. Der er få sådanne enheder til dato.
Madprocessor med saftpresser. Ved høje kvalitet af juiceekstraktion skal apparatet foretage mindst 8 tusind omdrejninger på et minut. Det er bedst, at skålen er lavet af glas. Hvis du nærmer dig valget af et sådant aggregat korrekt, kan du dagligt forkæle dig selv og dine kære med lækker juice.
Hvad man skal vælge mellem en blender og en foodprocessor
At vælge mellem en almindelig blender og en foodprocessor er faktisk ikke så svært. Det er nok bare at tænke over til hvilke formål enheden vil blive brugt. Hvis dets hovedopgaver er piskning og slibning af produkter, er en blender den bedste erhvervelse.
I samme tilfælde, hvis apparatet vil blive brugt til mere komplekst arbejde, for eksempel at ælte dej, hugge kød til hakket kød eller lave juice, så i dette tilfælde skal du købe en foodprocessor.
Du skal også overveje størrelsen på selve køkkenet, fordi en stor mejetærsker på det ikke ser særlig attraktiv ud, det vil tage et betydeligt område. En simpel blender forstyrrer ikke.
Hvordan man vælger den bedste foodprocessor
Lad os se på funktionerne ved en sådan teknik som en foodprocessor. Det er bare det, at nogle af dem kun har basale funktioner, som de koster betydeligt mindre. Andre er mere universelle, men deres pris er meget højere.
Vælg en foodprocessor i henhold til parametrene
De parametre, du skal være opmærksom på, når du vælger dette uundværlige køkkenudstyr:
- hastighed;
- magt;
- kompakthed og vægt;
- skålmateriale og dets volumen;
- pakning;
- komplet sæt.
Det afhænger af disse parametre, hvor praktisk og praktisk en foodprocessor vil være.
Nøgleparametre
Blandt de vigtigste parametre, når du vælger, kan du fremhæve omdrejningshastigheden, vægten og størrelsen. Når alt kommer til alt, jo større antal hastigheder fødevareprocessoren er udstyret med, jo lettere er det at vælge en tilstand til tilberedning af mad. Slibning af faste produkter, muligvis udelukkende i høj hastighed.
Af særlig bekymring er vægt. Når alt kommer til alt, uanset hvor bekvemt enheden blev placeret i køkkenet, skal den løftes og omarrangeres fra tid til anden. Ofte er elskerinder nødt til at skjule det i en skuffe efter arbejde.
Kompaktitet er ikke mindre vigtigt. Nogle af enhederne er udstyret med specielle skuffer til opbevaring af dyser, mens andre mangler, hvilket efterfølgende skaber en masse ulejlighed.
Skålens volumen
Det komplette sæt af mejetærsker kan indeholde en skål med et volumen fra en liter til seks. For en lille familie, hvor det er sædvanligt at lave mad i små portioner, vil en skål med et rumfang på cirka to og en halv liter være nok, for de samme familier, som der er børn i, skal du stoppe med at vælge mere omfangsrig, cirka fire liter.
Skålmateriale
Materialet til fremstilling af skålen på denne køkkenenhed kan være glas, rustfrit stål og plast. Modeller i budgetserien er ofte udstyret med plastik, men de bruges kun til forarbejdning af kolde produkter.
Aggregater med glasskåle er meget dyrere, men du kan lægge både varme og kolde produkter i dem. Stålskåle betragtes som de mest holdbare, varmebestandige.
Antal dyser
Oftest findes følgende blandt de største dyser, som en foodprocessor er udstyret med:
- kaffekværn;
- mølle;
- saftpresser;
- kødslibemaskine;
- til skæring af kartofler;
- til madlavning af pasta.
Men selvom kittet med det valgte udstyr ikke har den nødvendige dyse, skal du ikke straks søge efter en anden enhed, mange af producenterne tilbyder at købe de manglende dele separat.
Magt
Ydelsen af enhver fødevareprocessor afhænger af dens magt. Jo højere denne egenskab er, jo bedre vil enheden klare opgaven. Afhængigt af denne parameter varierer produkternes behandlingstid fra et par minutter til et kvarter.
Afhængig af modellen kan effekten være så lav som 50 W og nå 2 tusind watt. Hvis skålen er lille, er 500 watt nok til at slibe produkterne, men kun hvis produkterne er ganske bløde. Det vil være umuligt at hugge is og slibe råt kød. Enheder med en effekt på 700 watt eller mere kan allerede klare denne opgave.
Pakkebundt
En lille mejetærsker inkluderer en skål og flere dyser. Det komplette sæt større udstyr er noget anderledes. Det inkluderer adskillige skåle, dyser i form af nimbuses, omrørere, knive og trådstativer, specielle kroge til kød, dej og en juicer. Antallet af disse dele kan variere betydeligt afhængigt af den valgte model.
At vælge en fødevareprocessor uden nogen hjælp er en husmors magt. Til dette er det nok at forstå, hvad der nøjagtigt kræves af denne teknik. Når alt kommer til alt skal det ikke kun passe perfekt ind i interiøret, men også være en rigtig hjælper i tilberedningsprocessen.
Efterlad Din Kommentar