Gør-det-selv-rygerhus fra vaskemaskinen

Sandsynligvis tænkte alle på at købe et røgkureret røghus. Med dens hjælp kan du ryge fisk, kød og skabe lækre retter derhjemme. Derudover kræver varm rygning meget mindre tid sammenlignet med den kolde version. I de fleste tilfælde kan omkostningerne ved et røghus være urimeligt høje, så du bør overveje at oprette det fra improviserede materialer.

I vores artikel vil vi tale om, hvordan man samler denne enhed fra en vaskemaskine. Denne artikel vil især være relevant for dem, der har gamle apparater, der har mislykkedes. Skynd dig ikke at smide det væk, det kan tjene til genbrug.

For at begynde med skal du overveje den enkleste mulighed for at oprette et røghus fra en maskine med en aktivtortype. Hovedlegemet er lavet af rustfrit stål, hvilket giver strukturen styrke og ikke tillader metallet at reagere med fødevarer. For at oprette et røghus skal du følge disse trin:

1. Vend vaskemaskinen på hovedet, fjern alle unødvendige dele af strukturen, men lad kun det indre kabinet være.
2. Luk alle åbninger i bunden af ​​skabet ved hjælp af en svejsemaskine.
3. For nemheds skyld, lav et hul i den nedre del på siden for at smide flis under rygning.
4. Inde i tanken, lav specielle fastgørelser for at vedligeholde grillen, produkter vil blive placeret på den.
5. Placer grillen indeni, og fastgør den. En enklere mulighed ville være brugen af ​​metalstænger, der vil tjene som en understøtningsstruktur.

Når du har udført alle trinene, kan du bruge røghuset til dets tilsigtede formål. Efter den første brug kan du forfine designet, tilføje elementer for nemheds skyld. Du kan også overveje detaljerne for installation af strukturen over ilden.

Advarsel! For at udføre arbejdet har du brug for en etui uden mekaniske skader, huller og buler. Inden du begynder at arbejde, skal du ikke glemme at skylle beholderen grundigt og skylle den med kogende vand for at fjerne overskydende snavs og mikroorganismer.

Om ønsket kan du øge volumen på arbejdskapaciteten og forbedre designet. For at gøre dette skal du bruge to tanke fra vaskemaskiner. I dette tilfælde er der to måder at forbedre sagen på. Brug følgende plan til at afslutte arbejdet:

1. Forbered alle nødvendige dele og værktøjer. Rengør maskinerne på forhånd.
2. Forbind de to tanke med en svejsemaskine. I dette tilfælde skal du lade toppen være åben, den bliver nødt til at lægge en særlig dækning på den.
3. Følg derefter alle trinene som beskrevet ovenfor. Lav fastgørelsesmidler, monter grillen.

En sådan konstruktion har også brug for åben ild, hvorpå flisene vil ulme og give røg til varm rygning af produkter. Fordelen ved dette design er den store størrelse og evnen til at tilberede flere portioner af produkter på én gang, hvilket vil fremskynde processen markant. Røghusets dimensioner vil dog være meget større - denne mulighed er perfekt til sommerhuse.

Hvis du kan lide at rejse og gå ud for en picnic, skal du overveje en miniatyrversion af røghuset. Et sådant produkt kan fremstilles ved anvendelse af traditionelle vaskemaskiner. Alt hvad du behøver er en tromme til at arbejde. Hvis du har en passende del, kan du begynde at arbejde. Brug følgende plan for nemheds skyld:

1. Fjern tromlen fra maskinen, fjern alle overskydende dele.
2. Luk derefter bunden og toppen med metalplader ved hjælp af en svejsemaskine.
3. Lav et lille hul på siden, så der kan opstå brand i tromlen.
4. Du kan lave en speciel dør, der monteres på små hængsler. Dette giver hurtig og bekvem adgang til ilden.
5. Det er også nødvendigt at lave et hul til fjernelse af røg gennem røret.

Denne indstilling vil se ud som en komfur, funktionsprincippet er også ens. Oven på strukturen er det nok at installere grillen ved hjælp af kroge. Derefter kan du starte rygningsprocessen.

Advarsel! Grillen kan installeres inde i tromlen eller placeres på toppen af ​​låget.

Hvis du ønsker det, kan du automatisere processen - dette sparer dig for behovet for konstant at kontrollere temperaturen inde i tanken og tilføje træflis til ilden. For at gøre dette skal du bruge en elektrisk spole til opvarmning. Du kan oprette et elektrisk rygerhus i henhold til følgende plan:

1. Installer en elektrisk spiral omkring den ydre omkreds, fastgør den med specielle bolte.
2. Sæt en speciel elektrisk ledning i spiralen for yderligere forbindelse til strømkilden.
3. Tilslut udstyret til netværket, juster om nødvendigt styrken og effekten af ​​strømmen ved hjælp af adaptere.

En yderligere tilberedningsproces vil blive udført som standard. Maden anbringes på trådstativet, der ryges af ulmende savsmuld og træflis.

Strømmen, der leveres til kredsløbet, skal være cirka 1 kW. Hvis du tvivler på dine evner, skal du overdrage sagen til en professionel. Det kan være farligt at arbejde med elektricitet.