Sådan vælges en køkkenskala

Det er umuligt at forestille sig et køkken uden vægte. Man kan sige meget om dem om kokens vaner og afhængighed, fordi jo mere erfaren han er, desto mere kvalitativt og funktionelt udstyr omgiver han. Men nogle gange er det meget vanskeligt at vælge dem til dig.

Kriterier for valg af køkkenskala

Håndholdt er det ubelejligt at veje ingredienserne til gryden, men de er praktiske, når man kontrollerer sælgere for ærlighed. En enhed uden mulighed for at tælle kalorier hjælper ikke rigtig dem, der er på diæt. For at vælge den rigtige assistent i køkkenet er det værd at beslutte de opgaver, der er tildelt teknikken.

Ved maksimal belastning

Vægte med en maksimal belastning på 3-5 kg ​​blev vidt brugt. Til daglig brug er dette nok.

Hvis der praktiseres et stort antal emner til vinteren, er det bedre at vælge en teknik, der kan veje op til 10 kg. For dem, der har brug for en enhed, der hjælper med at opretholde en diæt, er optioner med en maksimal belastning på op til 3 kg og et stort antal ekstra funktioner velegnet.

Nøjagtighed

For køkkenvægte er høj nøjagtighed karakteristisk i elektroniske versioner, der når op til 1 g. Men mekaniske analoger viser resultatet med en nøjagtighed på 10 g, hvilket gør dem uegnede til at veje små portioner.

Type, driftsprincip

Afhængig af enheden skelnes der mellem 2 typer skalaer.

1. Mekanisk bestemme fjederens kompression / spændingskraft eller påvirkningskraften på en af ​​systemets håndtag. Brugeren styres af resultatet, der vises på skalaen. De har ikke brug for en strømkilde, men da slid uundgåeligt forekommer fejl. Den "trætte" mekanisme kan vise resultatet med en fejl på op til 40-50 g.
2. Elektroniske skalaer viser resultatet bestemt ved hjælp af en belastningsmåler, der konverterer belastningen til et elektrisk signal. De er meget lettere og mere nøjagtige end deres mekaniske modstykker, men kræver en forbindelse til en strømkilde. For længe vil en sådan teknik ikke fungere uden at genoplade eller skifte batterier, men muligheden for fejl udelukkes fuldstændigt. Vejningsnøjagtighed - op til 1 g.

En separat kategori inkluderer smykkeskalaer, der fungerer uden fejl og viser vægt til det nærmeste hundrededel af et gram. Men deres erhvervelse som køkkenhjælpere er ikke berettiget.

Bekvemmelighed ved konstruktion

En vigtig faktor, der hælder til valget af en bestemt teknik, er bekvemmeligheden ved dens anvendelse. Der er skalaer:

• desktop;
• vægmonteret;
• manual.

Den øverste grænse på skrivebordet overstiger sjældent 10 kg. Af designfunktionerne er det værd at fremhæve de gummierede ben - deres opgave er at forhindre glidning. Ofte tilbyder fabrikanter komplet med sådanne vægte en skål til vejning af bulkfaststoffer, hvilket påvirker de samlede omkostninger.

Hvis enheden har en målingsindstilling, kan du sikkert nægte tilsætningen i form af en skål.

Vægmonteret adskiller sig ikke meget fra desktop-indstillinger. Deres største fordel er fastgørelsessystemet, som giver dig mulighed for at fastgøre enheden på en lodret overflade. Takket være denne løsning kan du spare plads i køkkenet. Men den maksimale vægt for en sådan teknik overstiger sjældent 3-5 kg.

Manuelle skalaer er kompakte, hvilket fjerner spørgsmålet om tildeling af plads til dem. Oftest har de ikke yderligere funktioner. Men den største ulempe mærkes ved vejning af et stort antal produkter - brugeren skal konstant hæve belastningen til en tilstrækkelig højde til at læse information fra enhedens display eller skala.

For dem, der følger nøjagtigheden af ​​kulinariske specialister, er en anden praktisk assistent opfundet - en ske skalaer. Med sin hjælp er det let ikke at overskride doseringen af ​​krydderier - deres vægt vises på det indbyggede display i håndtaget.

Funktionel

Køkkenvægte er længe gået ud over enkel vejning. De er i stand til at beregne kalorier og bestemme væskemængden. Der er endda modeller med et indbygget ur og termometer.

Yderligere indstillinger påvirker omkostningen ved teknologi væsentligt. Derfor er det værd at vælge ud fra dine behov og dit budget.

De mest nyttige er:

• tara;
• automatisk sluk.

Den første giver dig mulighed for at veje produkter uden at tage hensyn til opvaskets vægt. Derudover er det muligt at veje flere ingredienser i en tank på én gang. For at gøre dette er det nok efter hver tilføjet komponent at nulstille indikatorerne ved hjælp af taringfunktionen.

Automatisk nedlukning er relevant for elektroniske skalaer med en uafhængig strømkilde. Denne mulighed giver dig mulighed for at forlænge batteriets levetid eller øge intervallet mellem opladninger på grund af arbejdsbegrænsningen i den passive tilstand.

Valg af tip

Den første ting, der ser på synet af et udvalg af køkkenvægte, er en række design og tekniske løsninger. Men for at udstyrets levetid er lang, er det bedre at vælge modeller med et minimum af glas og plast - disse materialer adskiller sig ikke i styrke og slidstyrke. Uttagbare elementer glæder heller ikke holdbarheden.

Hvis valget faldt på udstyret med knapkontrol, skal du fokusere på let at fjerne forurening fra dette område. Af samme grund er det uønsket at købe vægte med en ribbenoverflade.

Bedømmelse 5 bedst

Skarlett - praktisk i sin reneste form. Der er mange designløsninger, men skønhed giver plads til pragmatisme. Både elektroniske og mekaniske skalaer fremstilles til overkommelige priser.

Maxwell - økonomisk nøjagtighed. Producenten søger ikke aktivt at udvide funktionaliteten i sine skalaer, men kompenserer for dette med kvaliteten af ​​produkter, der er opmærksomme. Det originale design, brugervenlighed og lave omkostninger er velegnet til dem, der bare ønsker at veje produkterne.

REDMOND er førende inden for funktionalitet. Hvis det netop er de ekstra funktioner, der hjælper med at gøre det lettere at overvåge den rette ernæring, er dette ideelt. Hos dem er det let at beregne kalorier og bestemme sammensætningen af ​​produkter. Sådanne hjælpere er ikke billige.

Beurer - tysk kvalitet, manifesteret i valg af materialer og ydeevne. Det enkle design opvejes af en overkommelig pris. Faktisk for dem, der tager holdbarhed med et minimum af ekstra muligheder.

Polaris er tilfældet, når skønhed og holdbarhed er fremherskende over nøjagtighed. Platformens velsmagende design og materialernes kvalitet gør vægten fra producenten til en værdig gave. Priserne er under gennemsnittet, men du kan ikke stole på særlig vejningsnøjagtighed.