Den moderne husmor i køkkenet kan ikke klare sig uden hjælpere. Som sådan kan mikrobølgeovne, blendere, brødristere, crepe-producenter og andre enheder, der letter hjemmeboende, betydeligt spare tid og engagere dig i mere underholdende aktiviteter. Langsom komfurer og dampere, som nu kan ses i ethvert køkken, fortjener særlig opmærksomhed. Hvorfor er de så gode? Er der forskel mellem dem?
Hvad er en multicooker
Et sådant universalapparat, såsom en multikoger, sørger ikke kun for opvarmning af tallerkener, men også til deres forberedelse. Funktionen af en moderne multicooker giver dig mulighed for at:
- at lave mad;
- yngel;
- bage;
- simre;
- lave mad til et par.
Derudover kan måltider tilberedes med en forsinket start. Værtinde kan om aftenen indlæse de nødvendige produkter i beholderen og tænde tilberedningstilstand om natten eller på et bestemt tidspunkt. Denne funktion er især praktisk for mødre med små børn, der har brug for at blive fodret med varm grød om morgenen. Når grødet er klar, begynder den smarte maskine at varme den op, så om morgenen har du en klar varm skål.
Hvad er en dobbeltkedel?
En dobbeltkedel er en uundværlig assistent til madlavning af dampede retter. Med andre ord kan det ikke stege, gryderet eller bage, men det giver dig mulighed for at tilberede mange produkter: kød, fisk, grøntsager, frugter. Dets største fordel er muligheden for samtidig at tilberede flere produkter, der kan lægges i en eller forskellige skåle. Moderne enheder har en forsinket startfunktion og en tilstand til opvarmning af tallerkener.
Hvad er forskellen mellem en langsom komfur og en dobbeltkedel
For at bestemme, hvad der er bedst for dig, sammenligner vi assistenter med hensyn til funktionalitet, madlavningstilstande, tilberedningstid, strømforbrug og priser.
Funktionalitet
Som vi allerede har bemærket, er begge enheder udstyret med funktionen af forsinket start og opvarmning af allerede kogte retter. Derudover giver en langsom komfur og en dobbeltkedel dig mulighed for at afrime mad. Men en langsom komfur kan ikke kun tilberede dampede fødevarer, men også bage, lave mad, gryderet og endda yngel. Med dens hjælp kan du nemt tilberede suppe, koge enhver grød, bage en tærte og stege kød eller fisk. Dyrere modeller har funktionen "grill" eller "yoghurt". Et markant plus af dobbeltkedlen er, at vitaminerne i den opbevares fuldt under tilberedningen. Derfor er produkter fra en dobbeltkedel mest nyttige. Dette er en stor modvægt til fordel for denne maskine for dem, der overvåger deres helbred og figur.
Tilgængelige tilstande
Multicooker-modeller på markedet er udstyret med mange tilstande:
- mælkegrød;
- pilaf;
- kager;
- dampning;
- bratkøling;
- grill.
Du behøver ikke at tænke over, hvor lang tid det tager at tilberede, for eksempel rismælkegrød, selve crock-potten indstiller en timer og signalerer, når skålen er klar.
Den dobbelte kedel har kun to tilstande:
- dampning;
- afrimningsprodukter.
Du kan ikke tilberede grød i den eller koge suppe. Sættet af produkter til denne maskine er minimalt: kød, fisk, skaldyr, grøntsager og frugter.
Tilberedningstid
Multikogeren er underordnet dobbeltkedlen i kogningshastighed. Den første koger opvasken meget længere. I multicooker er der imidlertid en funktion af kogeprodukter i et par, tid og hastighed er identisk med driften af en dobbeltkedel. For at afrime grøntsager vil begge assistenter for eksempel bruge den samme mængde tid på madlavning af fisk, kylling eller kød.
Vigtigt!
En betydelig forskel er evnen til at tilberede flere retter i en dobbeltkedel på samme tid, hvilket sparer værdifuld tid. En langsom komfur giver dig mulighed for at lave mad efter tur.
Strømforbrug
Den strøm, der forbruges af de apparater, der undersøges, er af betydning. Dampere, hvor 3 eller 4 skåle er involveret, forbruger samtidig 1200-1400 watt. Når man betjener en skål, bruges ikke mere end 800 watt. En multikogers strømforbrug er i gennemsnit 1000-1200 watt.
Tip!
Når du bruger en skål med en dobbeltkedel, bruger den mindre end en langsom komfur. Når to skåle fungerer, mere.
Enhedspris
Med hensyn til prisklasse er dobbeltkedlen meget billigere end langsomt komfur. Gennemsnitsprisen for en moderne enhed til madlavning af dampede retter er ca. 2000-2500 rubler. En maskine med en skål koster 1000-1500 rubler. En langsom komfur med begrænset funktionalitet koster dig 3000-3500 rubler, og en assistent med funktioner som "marmelade", "grill" eller "yoghurt" mere end 5000 rubler.
Hvad er bedre multicooker eller dobbelt kedel
Ved at vælge mellem en dobbeltkedel og en langsom komfur, foretrækkes sidstnævnte af forbrugere, der foretrækker variation i mad. En dobbeltkedel er en værdifuld hjælper for dem, der holder sig til den rette ernæring, diæt eller ønsker at konsumere fødevarer, der indeholder maksimale vitaminer og mineraler.
Efterlad Din Kommentar