Hvad kan tilberedes i et vaffeljern

Næsten hver husmor har et vaffeljern blandt køkkenredskaber. Først efter købet bruges det ofte, derefter mindre ofte, i weekenderne og derefter helt fjernet. Men få ved, at du med denne form kan lave en række lækre retter.

Kan jeg lave andre retter end vafler i et vaffeljern?

Svaret er enkelt: "Det er muligt. Selv nødvendigt." Madlavning vil tage meget lidt tid. Til sådanne undersøgelser på det kulinariske område er både apparater, der er fremstillet i sovjettiden, og moderne modeller egnede, som fortsat forbedres af producenten hvert år. Den mest alsidige af disse er elektriske vaffelstrygejern.

ADVARSEL! Forsøg ikke kulinariske eksperimenter med modeller designet til at bage tynde skiver.

Hvilke retter kan tilberedes i et vaffeljern?

Vaffeljernet er velegnet til lækre, bløde og knasende søde og friske vafler. Udover slik er den elektriske form det muligt at prøve andre kager, der er forskellige fra dem. For eksempel dette:

• pizza;
• kartoffelpandekager;
• røræg;
• pølse i dejen;
• kartoffel gryderet;
• cheeseburger;
• pitabrød;
• bacon.

Original vaffel maker opskrifter

Den mest populære blandt husmødre er en pizzaopskrift med ost og tomater, som kan bages på to måder.

Pizza

Den første mulighed involverer brugen af ​​færdiglavet gærfri fri dej. Så pizzaopskriften.

Komponentkomponenter:

• gærfri butterdej - 250 g;
• halvrøget pølse - 10 g;
• hård ost - 70 g;
• kirsebærtomater - 5 stk;
• ketchup - 4 spsk. skeen.

Afhængig af dine smagpræferencer, kan du tilføje friske urter.

Dejen skæres i firkanter, der er lig med størrelsen på formen og smurt med ketchup. Derefter er pølsen, der er skåret i strimler, lagt ud, ovenpå er tomater, revet i tynde cirkler, greener og revet ost. Alt er dækket med en anden del af dejen og bagt i cirka et kvarter.

Den anden fremstillingsmetode er pizza, hvis basis er dejen.

Komponentkomponenter:

• smeltet smør og mælk - et glas hver;
• kyllingæg - 3 stk;
• hård ost og pølse - 150 g hver;
• oliven - 3 spsk. skeer;
• mel - 1 kop;
• bagepulver - en spiseskefuld;
• en knivspids salt.

Smør og mælk blandes sammen, æg, mel, bagepulver og salt tilsættes. Massen piskes, og der fås en dej, hvor alle andre skiver ingredienser rapporteres. Sådan pizza bages, indtil den er gyldenbrun.

Omelet

Omelet-opskriften er ganske enkel, den ser lækker ud efter bagning.

komponenter:

• pandekagemel - 1 spsk. en ske;
• to knivspidser salt;
• raffineret solsikkeolie - 1 spsk. en ske;
• en kniv formalet sort peber;
• mælk - 2 spsk. skeer;
• kyllingæg - 2 stk.

Mælken og ægene slås, salt, peber og solsikkeolie tilsættes til den resulterende blanding. Derefter hældes mel og piskes igen, indtil der opnås en homogen masse, som igen hældes i et elektrisk vaffeljern og forbliver i det, indtil det er kogt.

Kartoffel gryderet

Kartoffelpande er en af ​​de mest lækre retter i den daglige diæt. Der er mange forskellige opskrifter på dens forberedelse, blandt dem til vaffelformen.

Skålens sammensætning:

• kartofler - 200 g;
• creme fraiche - 75 g;
• æg - 1 stk;
• mel - 25 g;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
• salt, peber efter smag.

Kartoffelen skrælles, fint gnides, og saften presses. Tilsæt ægget, creme fraiche, salt og peber til kartoflerne, hæld derefter smøret og hæld melet. Alt blandes, indtil der opnås en homogen blanding. Det anbringes i en form og bages, klar til gryderet på 15 minutter.

Cheeseburger

Varme sandwich - cheeseburgere er meget velegnede til en solid og velsmagende snack.

komponenter:

• vafler - ca. fem;
• 2 æg
• 200 ml mælk;
• 140 g hvetemel;
• 60 g byg- eller havregrynmel;
• to tredjedele af en teskefuld bagepulver;
• en knivspids salt;
• 50 g smør;
• 100 ml vand med gas.

Til fylden, stegt bacon let og forbered salat, tomater og mayonnaise. Tilberedningsprocessen begynder med en dej til vafler. Æggene er let slået, mælk tilsættes. I en separat skål blandes bagepulver, hvede og perle eller havregryn. Mel tilsættes også ægblandingen. Smør opvarmes, hældes i dejen, saltes og blandes. Står ved stuetemperatur i cirka en halv time. Til sidst tilsættes mousserende vand til den resulterende masse.

Ost chips

Chips betragtes som usund mad, men trods dette er de meget populære, især blandt børn. Du kan også glæde børn med deres egne chips, som er ufarlige og utroligt lækre i smag.

komponenter:

• 160 g revet ost;
• 140 g smør;
• 230 g hvetemel;
• en teskefuld bagepulver;
• en blanding af urter, salt og peber efter smag.

Alle bestanddele er blandet, indtil der opnås en homogen konsistens. Den resulterende masse skal være både sparsom og ikke for flydende blanding. Dejen deles i kugler og legges gradvist en efter en i formen. Efter lukning af enhedens låg vil kuglerne blive jævnt fordelt over hele overfladen.

Som det kan ses af ovenstående opskrifter, er mulighederne for et sådant husholdningsapparat som et vaffeljern ubegrænset. Der er mange opskrifter, og kulinariske eksperimenter fortsætter.