Hvad sker der, hvis du sætter varmt i køleskabet

Af hvilken grund anbefales det ikke at fjerne det varme i køleskabet? Dette spørgsmål har allerede formået at udfylde min mund, men ikke alle kan svare på det. Alle er vant til, at den skal køles til stuetemperatur, efter at skålen er kogt. Men nu har ikke alle husmødre denne mulighed, fordi det tager tid, og den mangler hårdt. Det er af denne grund, at nogle mennesker, som vågner op om morgenen og forbereder frokost eller middag, renser den varme i køleskabet.

Hvordan kan sådanne handlinger påvirke selve enheden såvel som andre produkter, der er gemt i den? For at besvare dette spørgsmål skal du beskæftige dig med enheden og køleskabets funktion.

Korrekt betjening af køleudstyr involverer placering af produkter, der er afkølet til stuetemperatur i enhedens kamre. Denne regel anbefales at følge både producenter og erfarne brugere. Det er nødvendigt at forstå, hvorfor princippet om "nedkøling først, derefter belastning" er så vigtigt, og hvilke konsekvenser det kan ignoreres.

Anbefaling eller regel?

På grund af navnet (køleskabet) er mange ejere af dette husholdningsapparat forvirrede, hvorfor producenter ikke anbefaler at lægge varme produkter i køleskabet, fordi det er et køleskab, og det skal køle alt, hvad der ligger i det. Hvis du ser på instruktionerne, kan du se kravet om at forbyde en sådan handling. Hvis køleskabet går i stykker på grund af overtrædelse af driftsreglerne, vil garantireparationer blive afvist, skal du købe et nyt apparat, og det er ikke billigt.

Derfor skal du forstå, hvorfor producenten forbyder at placere varmere i køleskabet og først derefter drage nogen konklusioner.

Princippet om drift af køleskabet

I denne nyttige enhed udføres afkøling ved hjælp af kølemiddel, der bevæger sig gennem specielle rør. Den elektriske motor starter og stopper afhængigt af temperaturen indeni, det er et automatiseret system. En speciel sensor er ansvarlig for driften af ​​dette system, der giver et signal.

Efter at have modtaget et signal fra sensoren slukker motoren, hvilket væskens bevægelse stopper på. Temperaturen holder et stykke tid, så gentages alt. Gennem denne teknologi fungerer den elektriske motor ikke kontinuerligt, men kun i kort tid.

Hvad sker der, hvis køleskabet bliver varmere?

Du kan udføre et eksperiment ved at anbringe lige kogt mad i køleskabet. For at reducere eksperimentstiden skal skålen placeres på selve sensoren. Efter et stykke tid kan du bemærke, at temperaturen indeni steg, og motoren begyndte at arbejde næsten uden afbrydelse. I henhold til de opnåede resultater kan det konkluderes, at enheden fungerer til slitage, hvilket enten kan føre til alvorlig skade eller til fuldstændig fiasko.

En isskorpe dannes hurtigt fra en varm gryde. Du kan slippe af med det ved afrimning. Det skal kun huskes, at køleskabets levetid reduceres markant ved hyppig afrimning. I henhold til de eksisterende standarder anbefales det, at køleenheder med et dryppesystem optøes højst en gang hver sjette måned; moderne enheder med know-frost-systemet er halvt så ofte.

Der er en anden grund til, at du ikke skal lægge ikke-kølet mad i køleskabet. Varme dampe er i stand til at slå sig ned ikke kun inde, men også i selve kølesystemet. Tilstedeværelsen af ​​en isskorpe i systemet tillader ikke motoren at slukke, og den kan svigte, da den ikke er designet til kontinuerlig drift uden afbrydelse.

Årsagerne til at du ikke skal placere varm mad i køleskabet er som følger:

• Fald i fødevarekvalitet. Langvarig konservering af madens nyttige smag og nyttige egenskaber er kun mulig, hvis den gradvis afkøles. At være i køleskabet med en varm gryde ved siden af ​​andre produkter kan derfor let forkorte sidstnævnte holdbarhed og føre til et tab af indledende kvaliteter.
• Krænkelse af brugte retter. Pludselige temperaturændringer påvirker de skåle, der bruges til at opbevare mad i cellerne, negativt. Især når det kommer til glas og keramiske produkter. Mikrokrakker og opsplitninger - et karakteristisk fænomen med manglende overholdelse af opbevaringsregler.
• Forøget belastning på køleenhedens kompressor. Cykling af motoren, der er ansvarlig for omløb af freon, afhænger direkte af temperaturen inde i køleskabet. Temperatursensorer installeret inde i enheden giver et signal til kompressoren, når den indstillede temperatur er nået. Hvis du placerer varm eller varm mad i kamrene, vil det tage mere tid at få den rigtige temperatur, kompressoren fungerer i forbedret tilstand. Ikke-stop betjening af motoren påvirker dens tilstand negativt og reducerer levetiden.
• Udseendet af kondens og sne "frakke" i køleskabet. På grund af tilstedeværelsen af ​​varm mad inde i køleudstyret begynder damp at blive frigivet, hvilket ikke er noget at gå hen på grund af tætheden i kamrene. Rigelig kondensdannelse dannes på enhedens vægge. Over tid kan der dannes en isskorpe eller en sne "frakke", som igen negativt påvirker selve enheden og de produkter, der er gemt i den.
• Øget elforbrug. Fortsætter det tredje punkt, er det værd at bemærke, at det øgede arbejde i kompressormotoren fører til en for stor udgift af elektrisk energi, som i første omgang er vanskelig at bemærke. Således medfører regelmæssig manglende overholdelse af den grundlæggende lagringsregel en stigning i hjælpeposter.

Vigtigt! De negative konsekvenser af manglende overholdelse af opbevaringsbetingelserne føles muligvis ikke med det samme. Men når den kritiske masse af overtrædelser når grænsen, kan køleskabet simpelthen mislykkes. Opdelingen vil være alvorlig og kræve betydelige økonomiske indsprøjtninger.

Ny teknologi

I vores højteknologiske tidsalder er der køleskabe, der kan modstå skarpe temperatursvingninger. For at sikre dig, at du har købt en sådan teknik, skal du undersøge instruktionerne omhyggeligt. Det skal indikere, at din enhed har et West Frost- eller Know Frost-system. Moderne teknologi tillader selektiv afkøling af produkter, hvilket betyder, at den kun interagerer med de produkter, hvis temperatur overstiger det tilladte niveau.

Der var også en mulighed for superfrost. Der er et specielt rum, der ikke tillader varme dampe at sprede sig gennem enheden, hvilket forhindrer skade på køleskabet og andre produkter.

Hvilken skade kan en temperaturforskel forårsage?

Produkternes holdbarhed afhænger af temperaturen i køleskabet. På grund af den varme opvask kan ikke kun selve udstyret lide, men også de andre produkter, der er i nærheden. Især mejeriprodukter tåler ikke pludselige temperaturændringer. På grund af den pludselige afkøling kan din tallerken muligvis lide. Et spring i temperatur kan ændre både skålets udseende og dens smag. Derfor anbefales det at ty til naturlig afkøling.

Metoder til hurtig afkøling af produkter

Efter at have besvaret spørgsmålet om årsagerne til forbuddet mod at lægge varmt i køleskabet, vises et nyt spørgsmål: Hvordan er det muligt at køle mad hurtigt? Især om sommeren i varmen. Der er nogle enkle tip, som enhver husmor kan bruge:

1. Koldt vand opsamles i en stor skål, hvori en gryde med varm mad anbringes, hvorefter der tilsættes is til vandet.
2. Panden med mad er indpakket med en klud, der er fugtet i koldt vand, hvorefter panden skal tages ud i solen. Under solen fordamper fugt fra en klud, hvilket vil sænke temperaturen på indholdet i gryden.

Konklusion! Varmt i køleskabet kan skade både maden og selve enheden, hvilket får dig til at betale enten for reparationer eller for køb af en ny enhed, men det er ikke billigt!