For et par århundreder siden var husholdning ikke så let som det er nu.Der var ingen vaskemaskiner, vaskemidler, vand måtte transporteres dagligt fra floden, og skålene adskiller sig ikke i høj kvalitet non-stick belægning. Men vores forfædre mistede ikke hjertet og skabte deres egne apparater til at lette husholdningsopgaver. Nogle af dem forbløffer vores fantasi, og noget bruges stadig som boligindretning.
Køkkengrej
Poker, kapel, hjort
Disse enheder kan stadig ses i landsbyerne - hvor de ægte russiske komfurer er blevet bevaret.
poker var nødvendigt for at flytte træ og kul i ovnen. Det var lavet af brandsikkert metal, normalt på bestilling fra en smed. Nogle husmødre brugte også et træforbrænding, som blandede asken og sommetider bruges som en fakkel til at belyse hytten.
Chapelnik Det var en metalkrog med et træhåndtag. Med sin hjælp fangede de en gryde. I Rusland blev det kaldt kapel, deraf navnet på krogen.
Chapelnik er en af de få husholdningsartikler, der ikke døde, men blev genfødt i den moderne køkkenindustri. Nogle producenter opretter samlinger af pander og gryder, der kun kræver et aftageligt håndtag. I et moderne hus hjælper dette med at spare plads betydeligt.
Stag eller tag bruges til at sende støbejern med mad til ovnen. Værtinde havde normalt flere stags: små, mellemstore og store - til retter i alle størrelser. Gribet havde et træhåndtag og en metalbase. Med en vis fingerfærdighed tog nogle ejere deres eget greb uden hjælp af smede.
Sadnik
En bred og flad skovl fra et enkelt stykke træ. Ved hjælp af gartneren tog værterne ud og sendte en tærte eller brød til ovnen.
Til dens fremstilling asp, lind eller al. Da mesteren fandt et træ i den rigtige størrelse, delte han det op i to dele. Derefter blev der udskåret et langt bræt. På den trak de gartnerens kontur og rengørte den glat og forsøgte at fjerne alle hak. Efter at have skåret emnet, blev det igen strippet.
Et sådant køkkenredskab findes nu på italienske caféer, hvor kokke med det får pizza fra ovnen.
Møllesten
Bønderne vidste: brød er hovedet på alting.Derfor nærmede de sig kultiveringen og indsamlingen af afgrøder på en ansvarlig måde. Bønderne malede det indsamlede korn i mel, og de brugte som regel håndmøllesten. Armaturet bestod af to tæt passende stencirkler. Øverst var et lille hul til at falde i søvnkorn og et håndtag, der drejede møllestenen.
Mælsten blev lavet af sten, mindre ofte - af træ med inkludering af metalelementer. Millstone findes også i afsides landsbyer. Men nu bruger jeg dem oftere til formaling af frø og nødder og ikke til fremstilling af mel.
Hjem og have forsyninger
Heksens kost
I modsætning til den sædvanlige kost, blev kvasten kun brugt til rengøring i nærheden af ovnen og til rengøring af den fra aske.Udad ser det ud som en kost: en lang stilk, som einergrene, penseltræ, klude eller bast vikles til.
I slavisk folklore var pomelo en egenskab af hekser eller Baba Yaga. Mange ordsprog og ordsprog var forbundet med ham.
Trug og Rubel
Var nødvendige for vask og strygning.Truget blev brugt til vask, fodring af husdyr, dej eller pickles blev fremstillet deri. Dette ord kom fra "bark", hvorfra de første trug blev lavet. Senere blev de lavet fra halve dækket og hulet en udsparing i midten.
Det vaskede vaskeri blev stryget (rullet) under anvendelse af en rubel. Det bestod af en rektangulær plade med hak og en kavel. Stoffet blev viklet på en kavlen og rullet på bordet ved hjælp af en rubel. Linned blødgøres og glattes på samme tid.
Rocker
Denne husholdningsartikel blev set af alle. Strålen er en buet pind med kroge i enderne. Til dens fremstilling pil, lind, asp. Spande vand blev transporteret på bjælken. I øvrigt er det ikke så let at bære vand på åget, som det måske ser ud til. For det første er dette rent kvindelige arbejde fysisk vanskeligt. For det andet, så vandet fra spande ikke plasker, var kvinden nødt til at gå i en særlig glat gang.
Der har været bevægelser på alle tidspunkter, så støbejernet har erstattet rublen.Det kom i udbredt brug meget senere på grund af de høje omkostninger. Jernet blev opvarmet i en ovn, eller varme kul blev hældt inde. Støbejern stryges meget: fra 5 til 12 kg. Det var svært og ubelejligt at stryge dem i sammenligning med rubelen, men han kunne stryge det “formede” linned, mens rubelen kun kunne klare den rette linje.
Spindehjul
En vigtig egenskab i huset til enhver russisk elskerinde.Kvinder fik et spindehjul som en gave fra deres fædre, brødre eller brudgom. Denne husholdningsartikel blev værdsat og behandlet med omhu. Lopaski og bunden af spindehjulene var dekoreret med maleri - i hver lokalitet på deres egen måde. Spinning's arbejde var ensformigt og langt, hun forblev ofte på arbejde dybt efter midnat. Spinding af tråde gik langsomt, så pigerne begyndte at mestre denne proces og forberede deres medgift fra en tidlig alder.
Bryst
Skabe optrådte i huse meget senere, og oprindeligt blev kister brugt til at opbevare ting.Pigenes medgift formedes i brystet, det var også malet, dekoreret med udskæringer. Brystet kan være en fuld dekoration af huset. Man troede: jo flere kister i huset, jo rigere er familien.
Segl
Det er en metalbue med et træhåndtag.Siglen skal være meget skarp. Med det høstede bønderne.
De første sigdetyper havde en siliciumspids. Og den slags segl, som vi er vant til, optrådte først i 1700-tallet.
Mange husholdningsartikler virker nu latterlige. Men vores forfædre holdt med deres hjælp husholdninger, der beskæftigede sig med landbrug og kvægavl. De fleste husholdningsartikler af almindelige bønder findes nu kun på museer, men i nogle landsbyer bruger den ældre generation stadig tag, pokere og opbevarer ting i kister. Og i mange huse kan du se de overlevende spindehjul.
Efterlad Din Kommentar