DIY juicer

Brug af køkkenmaskiner til madlavning af lækker mad skaber ikke altid positive følelser. Indkøb af juice til vinterperioden kræver særlig pålidelighed af den valgte saftpressemodel. De høje omkostninger til kvalitetsudstyr gør det ofte utilgængeligt. At fremstille en pålidelig saftpresser med dine egne hænder vil løse problemet med at forsyne din egen husstand med pålideligt udstyr til høst af vitaminer.

Arbejdsprincip

Ved designfunktioner adskilles to typer juiceprodukter:

• centrifugal;
• skrue skruer.

Princippet for førstnævnte drift er, at centrifugalkraft i høje hastigheder adskiller saften fra massen. Samtidig opvarmes motoren og tromlen, hvilket bidrager til oxidationen af ​​saften, tabet af vitaminer og mineraler under presning.

Arbejdet med skruesaftpressere udføres ved lave hastigheder, hvilket bidrager til presning af juice i en "blid" tilstand uden opvarmning, mens alle de nyttige ingredienser i den resulterende masse bevares.

ADVARSEL! Overskuddet af vitaminer under skrueekstraktion viste sig at være 6 gange højere end centrifugalt!

Begge metoder bruges både i industriel skala og i hverdagen. Når man køber en juicer, tænker forbrugeren ofte ikke på metoden til at adskille juice fra grøntsager og frugter. Egen fremstilling giver dig mulighed for nøje at undersøge detaljerne i spincyklussen og den konstruktive driftsmetode for udstyret.

DIY juicer fra vaskemaskine af aktivator type

Ved håndlavet fremstilling er det nødvendigt at finde en unødvendig skive, i hvilken tromlen ikke drejede, som i moderne design, men en skaft med plast- eller metalvinger til blanding af tøj. Det er brugen af ​​aktivatorprincippet for betjening af det brugte udstyr, der giver dig mulighed for at bygge den nødvendige enhed til presning af juice med høj kapacitet.

Faset arbejde vil se sådan ud:

1. Først og fremmest er det nødvendigt at adskille vaskeblandingsmekanismen: Fjern aktivatoren og drivakslen.
2. Forbered en skaft med tre eller flere knive til installation på et almindeligt sted på maskinen.
3. Vask derefter indersiden af ​​maskinen grundigt og luk drænhullet.
4. Et net med huller med en diameter på 1,5 mm er lavet af aluminium eller andet rustfrit materiale. Det anbringes i en centrifuge og fastgøres til den indre overflade. Skaftet er placeret inde i centrifugen, hele strukturen indsættes i det regelmæssige sted på maskinen og snoet tæt.
5. Tidsrelæet, der tidligere fungerede som en switch, erstattes af en vippekontakt til kontrol af akseldrevet.
6. Tænd for maskinen, og ilæg det indre hulrum i centrifugalanordningen. Til presning af juice ved hjælp af et sådant hjemmelavet design er der ikke behov for foreløbig opskæring af æbler.
7. Når du tilføjer et par æbler, skal du sørge for, at overfladen på skaftet med knivene ikke er dækket med æblekage. Når den indre del af centrifugalmekanismen er fyldt med affald, standses enheden, og centrifugens indre hulrum renses. Derefter skal du sætte alt på plads og fortsætte med at prese saften.

ADVARSEL! Efter fabrikantens skøn kan kroppen i centrifugalmekanismen være solid, og saften opsamles derefter i centrifugen. Drenering af den resulterende juice er ikke let, fordi du skal vippe hele enheden.

Det resulterende saftpressedesign vil kunne behandle et stort antal æbler. Forudskåret frugt er ikke nødvendigt, fordi knivene placeret på skaftet gør et fremragende stykke arbejde med denne funktion. En stor ulempe ved at bruge dette design er behovet for hyppig adskillelse af skaftet for fuldstændigt at rense det indre hulrum i centrifugalmekanismen. Når du rengør uden at adskille skaftet, kan du blive såret af skarpe knivers skarpe kanter.

VIGTIGT! For ikke at skære dig selv, når du betjener centrifugalmekanismen, skal du bruge metaludstyr, der er præfabrikerede til disse formål.

Juice, der fås ved presning, anbefales at passere gennem osteklæden, efter at den har stået i nogen tid.

Hjemmelavet vandret lademaskine juicer

Tilstedeværelsen af ​​en gammel, inaktiv, automatisk vaskemaskine giver dig mulighed for at fremstille en juicer af centrifugaltype, efter at have brugt en lille indsats. Brugeren af ​​husholdningsapparater kender de forskellige driftsformer for maskinen, når han udfører opgaver under vask og spinding. Det er sidstnævnte funktion eller rettere sagt dens restaurering, der nu tillader at presse ikke juice, men juice fra frugt og grøntsager. For at gennemføre det, der er planlagt, er det nødvendigt:

1. Kontroller tromlens integritet og motorydelse.
2. Demonter maskinen, træk tromlen, vask, rengør alle indvendige overflader på enheden, især gummitætningselementerne. Slip om nødvendigt rustne overflader og skaler.
3. Brug testeren til at bestemme muligheden for, at den elektriske motor fungerer i spin-tilstand, og i mangel af testeren, find ledningen til direkte tænding af motoren ved maksimal hastighed. Installer afbryderen i det åbne kredsløb.
4. Fjern filter og afløbspumpe. Udskift drænslangen med en ny, eller rengør den gamle ideelt. Udstyr afløbet med en kugleventil for at justere og kontrollere strømmen af ​​juice.
5. Luk, nittes, bryg alle kanaler og åbninger inde i maskinen, som ikke hævdes at dræne saften, undtagen vandforsyningsåbningen (det bruges til at vaske udstyr efter presning). Fjern varmeapparatet. For at rengøre de færdige hulrum og kontrollere for tæthed.
6. Placer tromlen regelmæssigt, fastgør og vip maskinen, så dækslet til vandret belastning er øverst.
7. For at teste ydeevnen og tætheden ved tætning af alle hulrum i kroppen, hældes kraft med vand i maskinen og stå i 10-15 minutter efter lukning af drænventilen. I mangel af lækager tænder enheden og åbner drænventilen.

ADVARSEL! Tilstedeværelsen af ​​små lækager under inspektion er ikke en grund til obligatorisk eliminering. Ved at måle vigtigheden af ​​placeringen af ​​lækagen, bestemmer brugeren selv behovet for at reparere det detekterede problem.

Efter kontrol kan enheden fyldes med frugt, presse juice og konservere den til vinteren.

Beskrivelsen af ​​ændringen af ​​den ene husholdningsenhed - i en anden, er lavet ved hjælp af skelettet til en skive. De fleste håndværkere bruger ikke husholdningsapparater til ændringer, når de konverterer en vaskemaskine til en saftpresser. Dette skyldes volumen og det store antal overskydende dele af vaskeudstyrets rektangulære design og det mindre antal hulrum, der skal fyldes, når man bruger tromlen og dens foringsrør. Princippet om ændring og spin-operation er vigtigt.

HJÆLP! Ikke alle automatiske vaskemaskiner har et praktisk tromlhus til konvertering til en juicer.

Brug af en automatisk maskins krop er ubehageligt med tilstedeværelsen af ​​et dæksel, der, når det er omarbejdet, erstattes med et metal. Det er lavet af rustfrit stål eller aluminium med en rund halsudskæring i midten til lastning uden stopudstyr. Når du lægger frugt, er det praktisk at bruge et rør gennem åbningen, hvor æbler fødes ind i den nederste del af arbejdsenheden. De mange designfunktioner ved omlægning af en vaskemaskine til en saftpresser er begrænset af brugerens fantasi.

Sådan fremstilles en manuel æblepressesaftpresser

Siden oldtiden brugte vores forfædre en manuel mekanisk presse til at presse juice fra frugter. Enkel design, brugervenlighed gør det blandt de mest pålidelige og effektive enheder til fremstilling af vitaminer.

Princippet for brug af pressen til presning af juice er, at frugterne anbringes i en immobiliseret beholder, hvis vægge har åbninger til udgangen af ​​den udpressede væske. Efter ilægning af æbler presses et stempel på dem, hvis område svarer til beholderens tværsnit. Under påvirkning af tryk spreder frugten sig, og saften gennem hullerne strømmer ind i en bakke eller anden anordning til opsamling af væske.

Den krævede indsats for at knuse æblerne er meget stor. Derfor bruges et spaksystem, en skruelinie, en donkraft eller hydraulik til effektiv udtrækning. Fremstillingen af ​​en enkel mekanisk presse inkluderer følgende arbejdstrin:

1. Fra et ark af rustfrit stål skal du skære en bred strimmel, som bliver tankens krop. Bor derefter jævnt jævnt over hele det afskårne materiale.
2. Fra en perforeret bånd til opbygning af en cylinder, hvis højde vil være flere gange større end diameteren. Bryg fugen på en rund beholder.
3. For at gøre det lettere at bruge pressen er der lavet et hus af en perforeret beholder af det samme rustfrie stål, hvis diameter er 3-7 cm større end den første.
4. De nedre dele af tanken og huset er brygget med runde rustfrie stål låg med et hul i midten til montering mellem hinanden. I det nederste hulrum i foringsrøret foretages der øjeblikkeligt et hul til at dræne saften, hvis foringsrøret ikke bruges som en beholder til opsamling af væske.
5. Nu skal du oprette en understøtteramme. Til dette bruges metalprofilrør med rektangulært tværsnit. Først svejses bæreren i form af en stabil firkant, og derefter svejses en ramme til bæreren, hvortil stempelstangen vil blive fastgjort.
6. Et hul med en større diameter end stammen bores i midten af ​​den øverste bjælke, og en gevindmøtrik svejses.
7. Før stangen monteres, skal du stemple stempelet op og sætte det på bunden af ​​gevindskaftet. Stemplet er lavet af træ, metal eller plast. Det vigtigste er, at han tåler stangens kraft. For at gøre dette er et træ- eller plastmateriale beskyttet med en metalplade.
8. Den perforerede beholder sammen med huset er monteret på en støtte og fastgjort. Kontroller nøjagtigheden af ​​stemplets sammenfald med tanken. Hvis der konstateres unøjagtigheder, fjernes de.

VIGTIGT! Stempelets diameter gøres 2-3 mm mindre end størrelsen på pressens kapacitet, og stangen er placeret tydeligt i midten. Forskydningen af ​​stangen tillader ikke en stor kraft jævnt fordelt over hele trykområdet.

Pressen er klar til arbejde. Indlæsning, presning, losning af affald tager meget tid. Men kvaliteten af ​​spin med en sådan presse vil være den bedste i sammenligning med andre metoder. For at fremskynde processen bruges en elektrisk motor med et reduktionsgear eller en hydraulisk donkraft som et drev.

At fremstille en juicer med dine egne hænder kræver en vis indsats og tid. Disse omkostninger modregnes af positive følelser, når man drikker juice på ethvert tidspunkt af året.